Recettes
Cocktail festif aux agrumes et canneberges
Ingrédients Pour le Gobelet big T de 21 oz liq. : ¾ tasse de bière de gingembre ⅓ tasse de jus de canneberges ¼ tasse de jus de lime frais 2 c. à soupe de jus d’orange...
Cocktail festif aux agrumes et canneberges
Ingrédients Pour le Gobelet big T de 21 oz liq. : ¾ tasse de bière de gingembre ⅓ tasse de jus de canneberges ¼ tasse de jus de lime frais 2 c. à soupe de jus d’orange...
Cuisses de poulet au citron, à l’ail et au roma...
Ingrédients 3,3 lb de grelots (± 1,5 kg) 9 gousses d’ail, non épluchées 3 brins de romarin frais 2 citrons 4 c. à soupe d’huile d’olive (± 60 mL) 6 cuisses de poulet (avec l’os et la...
Cuisses de poulet au citron, à l’ail et au roma...
Ingrédients 3,3 lb de grelots (± 1,5 kg) 9 gousses d’ail, non épluchées 3 brins de romarin frais 2 citrons 4 c. à soupe d’huile d’olive (± 60 mL) 6 cuisses de poulet (avec l’os et la...
Tarte automnale aux carottes
Ingrédients Pour la pâte : 1¼ tasse de farine tout usage ½ c. à thé de sel ½ tasse de beurre non salé, froid et coupé en cubes 3 c....
Tarte automnale aux carottes
Ingrédients Pour la pâte : 1¼ tasse de farine tout usage ½ c. à thé de sel ½ tasse de beurre non salé, froid et coupé en cubes 3 c....
Biscuits au sucre à l’érable et aux épices de t...
Ingrédients Pour les biscuits : 345 g (2¾ tasses) de farine tout usage ½ c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de sel 1½ c. à...
Biscuits au sucre à l’érable et aux épices de t...
Ingrédients Pour les biscuits : 345 g (2¾ tasses) de farine tout usage ½ c. à thé de poudre à pâte ½ c. à thé de sel 1½ c. à...
Limonade pétillante à la rose et aux baies
Pour le Gobelet big T de 21 oz liq. : ½ tasse de baies mélangées (fraîches ou surgelées) ½ c. à soupe de sirop de roses ou ½ c. à thé d’eau de roses +...
Limonade pétillante à la rose et aux baies
Pour le Gobelet big T de 21 oz liq. : ½ tasse de baies mélangées (fraîches ou surgelées) ½ c. à soupe de sirop de roses ou ½ c. à thé d’eau de roses +...
Boisson santé au jus d’ananas, gingembre et cur...
Ingrédients Pour le Gobelet big T de 21 oz liq. : 1 tasse de jus d’ananas ¾ tasse d’eau de noix de coco ½ c. à thé de gingembre frais râpé ou ¼ c. à thé de...
Boisson santé au jus d’ananas, gingembre et cur...
Ingrédients Pour le Gobelet big T de 21 oz liq. : 1 tasse de jus d’ananas ¾ tasse d’eau de noix de coco ½ c. à thé de gingembre frais râpé ou ¼ c. à thé de...
Café glacé infusé à froid au chai
Ingrédients Pour le Gobelet big T de 21 oz liq. : ½ tasse de thé chai fort (refroidi) ½ tasse de café infusé à froid ¾ tasse de lait d’avoine (ou un lait de préférence) 2 c....
Café glacé infusé à froid au chai
Ingrédients Pour le Gobelet big T de 21 oz liq. : ½ tasse de thé chai fort (refroidi) ½ tasse de café infusé à froid ¾ tasse de lait d’avoine (ou un lait de préférence) 2 c....
Boisson vedette glacée au matcha
Ingrédients Pour le Gobelet big T de 21 oz liq. : 1 c. à thé de poudre de matcha ¼ tasse d’eau chaude 1 ¼ tasse de lait de noix de coco non sucré ½ c....
Boisson vedette glacée au matcha
Ingrédients Pour le Gobelet big T de 21 oz liq. : 1 c. à thé de poudre de matcha ¼ tasse d’eau chaude 1 ¼ tasse de lait de noix de coco non sucré ½ c....
Punch rafraîchissant aux agrumes et à l’hibiscus
Ingrédients Pour le Gobelet big T de 21 oz liq. : 1 sachet de thé à l’hibiscus 1 tasse d’eau chaude ½ tasse de jus d’orange ¼ tasse de jus de grenade 1 c. à...
Punch rafraîchissant aux agrumes et à l’hibiscus
Ingrédients Pour le Gobelet big T de 21 oz liq. : 1 sachet de thé à l’hibiscus 1 tasse d’eau chaude ½ tasse de jus d’orange ¼ tasse de jus de grenade 1 c. à...
Chilaquiles verdes aux œufs
Ingrédients 4 tasses de salsa verde 1 tasse de poulet cuit, effiloché 11 oz de croustilles tortilla épaisses (environ 8 tasses) 1 ½ tasse de fromage râpé au choix, divisé ¼ tasse de crema mexicaine,...
Chilaquiles verdes aux œufs
Ingrédients 4 tasses de salsa verde 1 tasse de poulet cuit, effiloché 11 oz de croustilles tortilla épaisses (environ 8 tasses) 1 ½ tasse de fromage râpé au choix, divisé ¼ tasse de crema mexicaine,...
Tourte au poulet au beurre
Ingrédients 1 ½ lb de cuisses de poulet sans peau et sans os, coupées en morceaux de 1 po ⅓ tasse de yogourt grec nature 2 c. à soupe de jus de citron,...
Tourte au poulet au beurre
Ingrédients 1 ½ lb de cuisses de poulet sans peau et sans os, coupées en morceaux de 1 po ⅓ tasse de yogourt grec nature 2 c. à soupe de jus de citron,...
Gâteau tourte aux baies
Ingrédients 5 c. à soupe de beurre 1 tasse de farine tout usage 1 tasse + 2 c. à soupe de sucre, divisé 1 ½ c. à thé de poudre à pâte ½ c. à...
Gâteau tourte aux baies
Ingrédients 5 c. à soupe de beurre 1 tasse de farine tout usage 1 tasse + 2 c. à soupe de sucre, divisé 1 ½ c. à thé de poudre à pâte ½ c. à...
Sauce pesto
Ingrédients 1 botte de basilic frais 15 mL/± 1 c. à soupe de pignons de pin 1 petite gousse d’ail, épluchée 75 mL/± 5 c. à soupe d’huile d’olive 30 mL/±2 c. à soupe de fromage parmesan...
Sauce pesto
Ingrédients 1 botte de basilic frais 15 mL/± 1 c. à soupe de pignons de pin 1 petite gousse d’ail, épluchée 75 mL/± 5 c. à soupe d’huile d’olive 30 mL/±2 c. à soupe de fromage parmesan...
Soupe aux tomates simple à faire
Ingrédients 30 mL/± 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon, haché finement 3 gousses d’ail, émincées 60 mL/±¼ tasse de pâte de tomates 2,4 kg/±84 oz liq. de tomates écrasées en conserve 355 mL/±1 ½ tasse de bouillon de légumes...
Soupe aux tomates simple à faire
Ingrédients 30 mL/± 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon, haché finement 3 gousses d’ail, émincées 60 mL/±¼ tasse de pâte de tomates 2,4 kg/±84 oz liq. de tomates écrasées en conserve 355 mL/±1 ½ tasse de bouillon de légumes...
Trempette légère aux amandes
Ingrédients ½ tasse de yogourt grec entier 1 c. à soupe de beurre d’amandes ⅛ c. à thé de cannelle 1 c. à thé de miel (facultatif) 1 pincée de sel de mer...
Trempette légère aux amandes
Ingrédients ½ tasse de yogourt grec entier 1 c. à soupe de beurre d’amandes ⅛ c. à thé de cannelle 1 c. à thé de miel (facultatif) 1 pincée de sel de mer...
Confiture de framboises au chia sans cuisson
Ingrédients 1,5 tasse/±250 g de framboises 2 c. à soupe/± 30 ml de graines de chia 3 c. à soupe/± 45 ml de sirop d’agave 2 c. à thé/± 10 ml de jus de citron Instructions Mettre...
Confiture de framboises au chia sans cuisson
Ingrédients 1,5 tasse/±250 g de framboises 2 c. à soupe/± 30 ml de graines de chia 3 c. à soupe/± 45 ml de sirop d’agave 2 c. à thé/± 10 ml de jus de citron Instructions Mettre...
Recette rapide d’oignon rouge mariné
Ingrédients 1 gros oignon rouge 1 tasse de vinaigre blanc (ou de cidre de pommes) 1 tasse d’eau 3 c. à soupe de sucre granulé 1 c. à soupe de sel kasher 2 gousses d’ail,...
Recette rapide d’oignon rouge mariné
Ingrédients 1 gros oignon rouge 1 tasse de vinaigre blanc (ou de cidre de pommes) 1 tasse d’eau 3 c. à soupe de sucre granulé 1 c. à soupe de sel kasher 2 gousses d’ail,...
Recette rapide de mangues marinées
Ingrédients 4 mangues, pas encore mûres 2 tasses de vinaigre blanc 1 ½ tasse de sucre granulé 1 ½ c. à soupe de sel kasher 1 piment fort, tranché finement (facultatif) Instructions Préparer les mangues : éplucher...
Recette rapide de mangues marinées
Ingrédients 4 mangues, pas encore mûres 2 tasses de vinaigre blanc 1 ½ tasse de sucre granulé 1 ½ c. à soupe de sel kasher 1 piment fort, tranché finement (facultatif) Instructions Préparer les mangues : éplucher...
Recette rapide de poivrons doux marinés
Ingrédients 2 poivrons doux moyens, de toute couleur 1 tasse de vinaigre blanc 1 tasse d’eau 2 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de sel 1 c. à thé de...
Recette rapide de poivrons doux marinés
Ingrédients 2 poivrons doux moyens, de toute couleur 1 tasse de vinaigre blanc 1 tasse d’eau 2 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe de sel 1 c. à thé de...
Pesto à base de légumes feuillus
Ingrédients 3 à 4 tasses de légumes feuillus (rincés, les tiges enlevées) ½ tasse de noix au choix (pignons de pin, amandes ou noix de Grenoble) 2 à 3 gousses d’ail ½ tasse d’huile...
Pesto à base de légumes feuillus
Ingrédients 3 à 4 tasses de légumes feuillus (rincés, les tiges enlevées) ½ tasse de noix au choix (pignons de pin, amandes ou noix de Grenoble) 2 à 3 gousses d’ail ½ tasse d’huile...