Granola grillé au miel fait maison
Ingrédients
- 2 ¼ tasses de flocons d’avoine à l’ancienne
- 1 tasse d’amandes tranchées
- 1 tasse de pacanes hachées
- ⅓ tasse de miel
- 2 c. à soupe d’huile de noix de coco fondue
- Facultatif : ingrédients au choix jusqu’à 1 tasse (fruits séchés, flocons de noix de coco, brisures de chocolat, graines, etc.)
Instructions
- Préchauffer le four à 160 °C (325 °F) en mode convection.
- Dans un grand Bol étonnant, mélanger l’avoine, les amandes, les pacanes, le miel et l’huile de noix de coco à l’aide d’une Spatule en silicone.
- Mettre une Plaque à pâtisserie en silicone avec rebord sur une feuille de cuisson froide en métal, puis étaler le mélange sur la surface en une couche égale.
- Cuire pendant 15 à 17 minutes, en remuant quelques fois pour assurer un dorage uniforme.
- Laisser le granola sur la plaque à pâtisserie jusqu’à ce qu’il soit entièrement refroidi, puis ajouter des ingrédients facultatifs au choix et le conserver.