Recettes
Sandwich pour petit-déjeuner au congélateur
Ingrédients 2 muffins anglais ¾ tasse de blancs d'œufs liquides 2 tranches de fromage désiré 2 morceaux de viande à déjeuner désirés (bacon canadien, saucisse, bacon) Instructions Préparez, cuisinez et...
Sandwich pour petit-déjeuner au congélateur
Ingrédients 2 muffins anglais ¾ tasse de blancs d'œufs liquides 2 tranches de fromage désiré 2 morceaux de viande à déjeuner désirés (bacon canadien, saucisse, bacon) Instructions Préparez, cuisinez et...
Grappes d'amandes à la noix de coco
Ingrédients 1½ tasse de flocons de noix de coco sucrés, divisés 2 tasses de pépites de chocolat 1 tasse d'amandes Instructions Placer ¾ tasse de noix de coco dans le...
Grappes d'amandes à la noix de coco
Ingrédients 1½ tasse de flocons de noix de coco sucrés, divisés 2 tasses de pépites de chocolat 1 tasse d'amandes Instructions Placer ¾ tasse de noix de coco dans le...
Morue en papillote
Ingrédients 1 petite courgette jaune 1 petite courgette verte 2 tomates moyennes 2 morceaux de morue de 200 g/7 oz 1 pincée de sel et poivre au goût 1 brin de thym frais 1 citron,...
Morue en papillote
Ingrédients 1 petite courgette jaune 1 petite courgette verte 2 tomates moyennes 2 morceaux de morue de 200 g/7 oz 1 pincée de sel et poivre au goût 1 brin de thym frais 1 citron,...
Enchiladas au poulet verdes avec riz mexicain
Ingrédients 1 lb/455 g de tomatillos décortiqués ½ oignon moyen coupé en quartiers 2 gousses d'ail pelées 2 piments jalapeño épépinés ½ tasse de coriandre ½ cuillère à café de...
Enchiladas au poulet verdes avec riz mexicain
Ingrédients 1 lb/455 g de tomatillos décortiqués ½ oignon moyen coupé en quartiers 2 gousses d'ail pelées 2 piments jalapeño épépinés ½ tasse de coriandre ½ cuillère à café de...
Dinde rôtie classique
Ingrédients ½ c. à soupe de poivre noir 1 c. à soupe de gros sel casher ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge Dinde de 10 à 12 lb/4,5 à 5,4...
Dinde rôtie classique
Ingrédients ½ c. à soupe de poivre noir 1 c. à soupe de gros sel casher ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge Dinde de 10 à 12 lb/4,5 à 5,4...
Fondant au chocolat facile
Ingrédients 2 tasses de pépites de chocolat Boîte de 14 oz/415 g de lait concentré sucré 1 c. à thé d'extrait de vanille 1 tasse de noix hachées, facultatif Instructions...
Fondant au chocolat facile
Ingrédients 2 tasses de pépites de chocolat Boîte de 14 oz/415 g de lait concentré sucré 1 c. à thé d'extrait de vanille 1 tasse de noix hachées, facultatif Instructions...
Nouilles de courge musquée à la crème
Ingrédients 1 lb de courge musquée, le cou séparé de la base 1 c. à soupe de beurre non salé 2 gousses d’ail, hachées ⅛ tasse d’oignon jaune, haché 2 c....
Nouilles de courge musquée à la crème
Ingrédients 1 lb de courge musquée, le cou séparé de la base 1 c. à soupe de beurre non salé 2 gousses d’ail, hachées ⅛ tasse d’oignon jaune, haché 2 c....
Pâtes penne crémeuses aux tomates séchées et sa...
Ingrédients 225 g/½ lb de pâtes penne 240 g/8,5 oz de tomates séchées au soleil en conserve, l’huile réservée 225 g/½ lb de saucisses italiennes, sans les boyaux 2 gousses d’ail, pelées et émincées 1 oignon...
Pâtes penne crémeuses aux tomates séchées et sa...
Ingrédients 225 g/½ lb de pâtes penne 240 g/8,5 oz de tomates séchées au soleil en conserve, l’huile réservée 225 g/½ lb de saucisses italiennes, sans les boyaux 2 gousses d’ail, pelées et émincées 1 oignon...
Sorbet au chocolat
Ingrédients ½ tasse de sucre granulé ½ tasse d’eau 425 g/15 oz de patates douces, cuites et hachées ½ tasse de poudre de cacao non sucré Instructions Préparer le sirop simple Dans...
Sorbet au chocolat
Ingrédients ½ tasse de sucre granulé ½ tasse d’eau 425 g/15 oz de patates douces, cuites et hachées ½ tasse de poudre de cacao non sucré Instructions Préparer le sirop simple Dans...
Brownies au café infusé à froid
Ingrédients 3 tasses de brisures de chocolat au lait ou mi-sucré ½ tasse + 3 c. à thé de crème épaisse 3 c. à soupe de beurre non salé 1 c. à soupe +...
Brownies au café infusé à froid
Ingrédients 3 tasses de brisures de chocolat au lait ou mi-sucré ½ tasse + 3 c. à thé de crème épaisse 3 c. à soupe de beurre non salé 1 c. à soupe +...
Vinagrette crémeuse aux canneberges
Ingrédients ¼ tasse de yogourt nature entier ¼ tasse de sauce aux canneberges gélifiée en conserve 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Vinagrette crémeuse aux canneberges
Ingrédients ¼ tasse de yogourt nature entier ¼ tasse de sauce aux canneberges gélifiée en conserve 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Brie aux canneberges et aux noix
Ingrédients ½ petit oignon, coupé en quartiers 1 cuillère à soupe de beurre non salé ¼ tasse de confiture d'abricots ¼ tasse de jus d'orange 1/3 tasse de canneberges séchées...
Brie aux canneberges et aux noix
Ingrédients ½ petit oignon, coupé en quartiers 1 cuillère à soupe de beurre non salé ¼ tasse de confiture d'abricots ¼ tasse de jus d'orange 1/3 tasse de canneberges séchées...
Chili à l’assaisonnement chipotle-ranch
Ingrédients 455 g/1 lb de bœuf haché maigre (85 %) 1 oignon jaune moyen, pelé et coupé en quartiers 3 gousses d’ail, épluchées ½ poivron vert, épépiné et coupé en quartiers ½ poivron...
Chili à l’assaisonnement chipotle-ranch
Ingrédients 455 g/1 lb de bœuf haché maigre (85 %) 1 oignon jaune moyen, pelé et coupé en quartiers 3 gousses d’ail, épluchées ½ poivron vert, épépiné et coupé en quartiers ½ poivron...
Bonbons au chocolat
Ingrédients 20 oz./567g Gaufrettes fondantes au chocolat 2 cuillères à soupe de chaque garniture, comme baies séchées, flocons de noix de coco, morceaux de caramel, pistaches ou amandes finement hachées...
Bonbons au chocolat
Ingrédients 20 oz./567g Gaufrettes fondantes au chocolat 2 cuillères à soupe de chaque garniture, comme baies séchées, flocons de noix de coco, morceaux de caramel, pistaches ou amandes finement hachées...
Chou-fleur rôti à la moutarde de Dijon
Ingrédients 1 tête de chou-fleur, rincée et effeuillée ¼ tasse d'huile d'olive 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à thé de poudre d'ail 1 c. à...
Chou-fleur rôti à la moutarde de Dijon
Ingrédients 1 tête de chou-fleur, rincée et effeuillée ¼ tasse d'huile d'olive 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à thé de poudre d'ail 1 c. à...
Bouchées au caramel
Ingrédients ¾ tasse de tartinade au dulce de leche 40 biscuits gaufrés à la vanille, écrasés 1 tasse de flocons de noix de coco sucrés Instructions Préparez les ingrédients Placer...
Bouchées au caramel
Ingrédients ¾ tasse de tartinade au dulce de leche 40 biscuits gaufrés à la vanille, écrasés 1 tasse de flocons de noix de coco sucrés Instructions Préparez les ingrédients Placer...
Salade Cobb au poulet
Ingrédients 115 g/4 oz de poitrine de poulet, cuite à la vapeur et coupée en petits morceaux 1 œuf dur 2 c. à thé de vinaigrette au basilic ou au choix ½ tasse de...
Salade Cobb au poulet
Ingrédients 115 g/4 oz de poitrine de poulet, cuite à la vapeur et coupée en petits morceaux 1 œuf dur 2 c. à thé de vinaigrette au basilic ou au choix ½ tasse de...
Guacamole classique
Ingrédients 2 avocats, dénoyautés ½ oignon blanc ½ piment jalapeno (pour moins d’intensité, épépiner le piment) Zeste d’une demi-lime 10 mL/2 c. à thé de jus de lime ½ c. à thé de...
Guacamole classique
Ingrédients 2 avocats, dénoyautés ½ oignon blanc ½ piment jalapeno (pour moins d’intensité, épépiner le piment) Zeste d’une demi-lime 10 mL/2 c. à thé de jus de lime ½ c. à thé de...
Tacos de carnitas avec salade de chou épicée
Ingrédients ¼ tasse de mayonnaise 2 cuillères à soupe de sauce piquante 2 cuillères à café d'assaisonnement Mojo à la coriandre maison 1 cuillère à soupe de jus de citron...
Tacos de carnitas avec salade de chou épicée
Ingrédients ¼ tasse de mayonnaise 2 cuillères à soupe de sauce piquante 2 cuillères à café d'assaisonnement Mojo à la coriandre maison 1 cuillère à soupe de jus de citron...
Bonbons de Noël
Ingrédients 2 tasses de pépites de chocolat blanc ½ tasse de lait concentré sucré ½ tasse de canneberges ½ tasse d'arachides ou de noix au choix Instructions Préparez les ingrédients...
Bonbons de Noël
Ingrédients 2 tasses de pépites de chocolat blanc ½ tasse de lait concentré sucré ½ tasse de canneberges ½ tasse d'arachides ou de noix au choix Instructions Préparez les ingrédients...