Recettes
Chocolat chaud à la cannelle
Ingrédients 1 tasse de poudre de cacao non sucrée ½ tasse de cassonade 2 c. à soupe d'assaisonnement maison à la cannelle et à la vanille Instructions Mélanger Dans un...
Chocolat chaud à la cannelle
Ingrédients 1 tasse de poudre de cacao non sucrée ½ tasse de cassonade 2 c. à soupe d'assaisonnement maison à la cannelle et à la vanille Instructions Mélanger Dans un...
Café infusé à froid concentré
Ingrédients 2 tasses de café grossièrement moulu Eau filtrée (min. 1 °C; max. 25 °C) Instructions Préparer le café infusé à froid Mettre le filtre métallique dans la Carafe d’infusion à froid et...
Café infusé à froid concentré
Ingrédients 2 tasses de café grossièrement moulu Eau filtrée (min. 1 °C; max. 25 °C) Instructions Préparer le café infusé à froid Mettre le filtre métallique dans la Carafe d’infusion à froid et...
Glaçage pour biscuits
Ingrédients 1 tasse de sucre en poudre, tamisé 4 c. à thé de lait entier ½ c. à thé d'extrait de vanille Instructions Mélanger les ingrédients Mélanger tous les ingrédients...
Glaçage pour biscuits
Ingrédients 1 tasse de sucre en poudre, tamisé 4 c. à thé de lait entier ½ c. à thé d'extrait de vanille Instructions Mélanger les ingrédients Mélanger tous les ingrédients...
Œufs-surprise en chocolat
Ingrédients 8 oz de chocolat haché (au lait, blanc ou noir) Instructions Faire fondre le chocolat Mettre le chocolat dans un Micro-pichet de 2 tasses et le faire fondre au four micro-ondes à...
Œufs-surprise en chocolat
Ingrédients 8 oz de chocolat haché (au lait, blanc ou noir) Instructions Faire fondre le chocolat Mettre le chocolat dans un Micro-pichet de 2 tasses et le faire fondre au four micro-ondes à...
Smoothie épais à la noix de coco et à la mangue
Ingrédients 2 citrons verts (¼ tasse) de jus 2 oranges (½ tasse) de jus 8 oz./225 g de mangue congelée 6 oz/175 g de yogourt faible en gras 3 cuillères...
Smoothie épais à la noix de coco et à la mangue
Ingrédients 2 citrons verts (¼ tasse) de jus 2 oranges (½ tasse) de jus 8 oz./225 g de mangue congelée 6 oz/175 g de yogourt faible en gras 3 cuillères...
Plat cuisiné au poulet et piments poblano
Ingrédients 1 tasse de macaronis 680 g/1 ½ lb de poitrines de poulet, coupées en morceaux de 1,25 cm/½ po 1 ¼ c. à thé de sel kasher, divisé 2 piments poblano, épépinés et coupés en petits dés 1...
Plat cuisiné au poulet et piments poblano
Ingrédients 1 tasse de macaronis 680 g/1 ½ lb de poitrines de poulet, coupées en morceaux de 1,25 cm/½ po 1 ¼ c. à thé de sel kasher, divisé 2 piments poblano, épépinés et coupés en petits dés 1...
Café-crème infusé à froid
Ingrédients 1 tasse de café grossièrement moulu 40 oz liq. d’eau filtrée 120 mL/4 oz liq. de café infusé à froid prêt à boire 1 c. à soupe de Sirop au caramel salé...
Café-crème infusé à froid
Ingrédients 1 tasse de café grossièrement moulu 40 oz liq. d’eau filtrée 120 mL/4 oz liq. de café infusé à froid prêt à boire 1 c. à soupe de Sirop au caramel salé...
Bretzels au chocolat et à la cannelle
Ingrédients 12 oz./350 g de petits bretzels ¼ tasse d'huile 3 cuillères à soupe de sucre granulé 1½ c. à thé d'assaisonnement à la cannelle et à la vanille 1½...
Bretzels au chocolat et à la cannelle
Ingrédients 12 oz./350 g de petits bretzels ¼ tasse d'huile 3 cuillères à soupe de sucre granulé 1½ c. à thé d'assaisonnement à la cannelle et à la vanille 1½...
Cupcakes au chocolat et au poivre de Cayenne
Ingrédients ¾ tasse de farine tout usage ½ tasse de sucre granulé 2½ c. à soupe de poudre de cacao ½ c. à thé de bicarbonate de soude ¼ c....
Cupcakes au chocolat et au poivre de Cayenne
Ingrédients ¾ tasse de farine tout usage ½ tasse de sucre granulé 2½ c. à soupe de poudre de cacao ½ c. à thé de bicarbonate de soude ¼ c....
Salsa classique
Ingrédients 2 gousses d'ail, pelées ¼ morceau Petit oignon rouge, pelé 15-20 - 15 oz/425 g de tomates cerises ½ tasse de coriandre fraîche en vrac 1 c. à thé...
Salsa classique
Ingrédients 2 gousses d'ail, pelées ¼ morceau Petit oignon rouge, pelé 15-20 - 15 oz/425 g de tomates cerises ½ tasse de coriandre fraîche en vrac 1 c. à thé...
Anneau croustillant au chocolat
Ingrédients ¼ tasse de pépites de chocolat mi-sucré 1 cuillère à soupe d'huile de coco raffinée 1½ tasse de céréales de riz Instructions Faire fondre le chocolat Dans la base...
Anneau croustillant au chocolat
Ingrédients ¼ tasse de pépites de chocolat mi-sucré 1 cuillère à soupe d'huile de coco raffinée 1½ tasse de céréales de riz Instructions Faire fondre le chocolat Dans la base...
Barres de gâteau aux carottes
Ingrédients ¾ tasse de carottes râpées ¾ tasse de farine autolevante ⅓ tasse de sucre granulé ⅓ tasse de cassonade brune ou dorée 1 c. à thé de cannelle moulue ¼ tasse de noix...
Barres de gâteau aux carottes
Ingrédients ¾ tasse de carottes râpées ¾ tasse de farine autolevante ⅓ tasse de sucre granulé ⅓ tasse de cassonade brune ou dorée 1 c. à thé de cannelle moulue ¼ tasse de noix...
Légumes racines confits
Ingrédients 4 grosses carottes, coupées en morceaux de 2,5 cm/1 po 4 gros panais, coupés en morceaux de 2,5 cm/1 po 4 navets moyens, coupés en morceaux de 2,5 cm/1 po 3 c. à soupe de cassonade 1 ½ c. à soupe...
Légumes racines confits
Ingrédients 4 grosses carottes, coupées en morceaux de 2,5 cm/1 po 4 gros panais, coupés en morceaux de 2,5 cm/1 po 4 navets moyens, coupés en morceaux de 2,5 cm/1 po 3 c. à soupe de cassonade 1 ½ c. à soupe...
Poulet et légumes
Ingrédients 3 pommes de terre rouges, rincées et coupées en quartiers 3 carottes, pelées et coupées en morceaux 1 oignon, coupé en gros dés 3 c. à soupe d'huile d'olive...
Poulet et légumes
Ingrédients 3 pommes de terre rouges, rincées et coupées en quartiers 3 carottes, pelées et coupées en morceaux 1 oignon, coupé en gros dés 3 c. à soupe d'huile d'olive...
Poisson de style cantonais
Ingrédients 2 oignons verts, finement tranchés 1 c. à soupe de gingembre frais émincé ½ c. à thé de sel kasher ¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu...
Poisson de style cantonais
Ingrédients 2 oignons verts, finement tranchés 1 c. à soupe de gingembre frais émincé ½ c. à thé de sel kasher ¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu...
Noix confites
Ingrédients 3 tasses de noix mixtes 1 blanc œuf ½ tasse de cassonade, tassée 1 c. à thé d’extrait de vanille 1 c. à thé de cannelle ou d’épices pour tarte à la citrouille...
Noix confites
Ingrédients 3 tasses de noix mixtes 1 blanc œuf ½ tasse de cassonade, tassée 1 c. à thé d’extrait de vanille 1 c. à thé de cannelle ou d’épices pour tarte à la citrouille...
Gâteau au chocolat et épices avec glaçage au th...
Ingrédients ½ tasse de farine tout usage ¼ tasse de sucre granulé 3 c. à soupe de cacao en poudre non sucré ¼ c. à thé de clous de girofle en poudre ½ c....
Gâteau au chocolat et épices avec glaçage au th...
Ingrédients ½ tasse de farine tout usage ¼ tasse de sucre granulé 3 c. à soupe de cacao en poudre non sucré ¼ c. à thé de clous de girofle en poudre ½ c....
Mini-burgers au poulet et bacon
Ingrédients 2 poitrines de poulet désossées, sans la peau Eau Sel et poivre (au goût) 8 oz de fromage à la crème, ramolli 1 c. à thé de poudre d’ail 4 tranches...
Mini-burgers au poulet et bacon
Ingrédients 2 poitrines de poulet désossées, sans la peau Eau Sel et poivre (au goût) 8 oz de fromage à la crème, ramolli 1 c. à thé de poudre d’ail 4 tranches...
Burgers de poulet aux piments jalapenos et cori...
Ingrédients 454 g/1 lb de poulet haché ¼ tasse de coriandre fraîche, hachée Jus de 1 lime 1 piment jalapeno, haché 3 gousses d’ail 2 oignons verts, hachés ⅓ tasse de fromage mozzarella ¼ tasse...
Burgers de poulet aux piments jalapenos et cori...
Ingrédients 454 g/1 lb de poulet haché ¼ tasse de coriandre fraîche, hachée Jus de 1 lime 1 piment jalapeno, haché 3 gousses d’ail 2 oignons verts, hachés ⅓ tasse de fromage mozzarella ¼ tasse...
Salade de crevettes aux agrumes
Ingrédients 1 lb/455 g de petites crevettes crues, décortiquées et déveinées 1 citron coupé en deux 1 citron vert coupé en deux 1 orange coupée en deux 1 petit concombre,...
Salade de crevettes aux agrumes
Ingrédients 1 lb/455 g de petites crevettes crues, décortiquées et déveinées 1 citron coupé en deux 1 citron vert coupé en deux 1 orange coupée en deux 1 petit concombre,...