Recettes
Pina colada en gélatine
Ingrédients Huile au goût neutre pour graisser le Moule à aspic 6 enveloppes (42 g/±5 c. à soupe au total) de gélatine nature en poudre 120 ml/±½ tasse d’eau froide 400 mL/±1 ¾ tasse de lait de noix...
Pina colada en gélatine
Ingrédients Huile au goût neutre pour graisser le Moule à aspic 6 enveloppes (42 g/±5 c. à soupe au total) de gélatine nature en poudre 120 ml/±½ tasse d’eau froide 400 mL/±1 ¾ tasse de lait de noix...
Gélatine arc-en-ciel
Ingrédients Huile au goût neutre pour graisser le Moule à aspic 5 enveloppes (45 g/±3 c. à soupe au total) de gélatine aromatisée de couleur rouge, orange, jaune, vert et bleu 1,2 L/±5 ½ tasses d’eau,...
Gélatine arc-en-ciel
Ingrédients Huile au goût neutre pour graisser le Moule à aspic 5 enveloppes (45 g/±3 c. à soupe au total) de gélatine aromatisée de couleur rouge, orange, jaune, vert et bleu 1,2 L/±5 ½ tasses d’eau,...
Gâteau au fromage sans cuisson (dans le Moule à...
Ingrédients Huile au goût neutre pour graisser le Moule à aspic 2 enveloppes (14 g/±5 c. à thé au total) de gélatine nature 475 mL/±2 tasses de crème épaisse, froide et divisée 900 g/±2 lb de fromage...
Gâteau au fromage sans cuisson (dans le Moule à...
Ingrédients Huile au goût neutre pour graisser le Moule à aspic 2 enveloppes (14 g/±5 c. à thé au total) de gélatine nature 475 mL/±2 tasses de crème épaisse, froide et divisée 900 g/±2 lb de fromage...
Gélatine en mosaïque
Ingrédients Huile au goût neutre pour graisser le Moule à aspic et les contenants carrés 4 enveloppes (de 85 g/±3 oz chacune) de gélatine de saveurs différentes 1,4 L/±6 tasses d’eau, divisée 3 enveloppes (21 g/±2 ½ c. à...
Gélatine en mosaïque
Ingrédients Huile au goût neutre pour graisser le Moule à aspic et les contenants carrés 4 enveloppes (de 85 g/±3 oz chacune) de gélatine de saveurs différentes 1,4 L/±6 tasses d’eau, divisée 3 enveloppes (21 g/±2 ½ c. à...
Trempette étagée à la mexicaine
Ingrédients Huile au goût neutre pour graisser le Moule à aspic 3 échalotes, tranchées finement 200 g/±2 tasses) de fromage Cheddar râpé 430 g/±2 tasses de salsa gros morceaux ou de tomates coupées en...
Trempette étagée à la mexicaine
Ingrédients Huile au goût neutre pour graisser le Moule à aspic 3 échalotes, tranchées finement 200 g/±2 tasses) de fromage Cheddar râpé 430 g/±2 tasses de salsa gros morceaux ou de tomates coupées en...
Croissant aux céréales
Ingrédients 2 feuilles de pâte feuilletée prêtes à cuire, décongelées 1 gros œuf 1 c. à thé d'eau Lait au choix Garnitures telles que des baies, du sucre en poudre,...
Croissant aux céréales
Ingrédients 2 feuilles de pâte feuilletée prêtes à cuire, décongelées 1 gros œuf 1 c. à thé d'eau Lait au choix Garnitures telles que des baies, du sucre en poudre,...
Pain au beurre de cacahuète
Ingrédients 1 c. à soupe de beurre non salé, ramolli 2 tasses de farine tout usage ¼ c. à thé de sel ¼ tasse de sucre granulé 4 c. à...
Pain au beurre de cacahuète
Ingrédients 1 c. à soupe de beurre non salé, ramolli 2 tasses de farine tout usage ¼ c. à thé de sel ¼ tasse de sucre granulé 4 c. à...
Nouilles Ramen épicées
Ingrédients 3 oz de nouilles ramen ½ cuillère à soupe d'huile de piment 1 c. à thé de pâte de gingembre 2 gousses d'ail hachées 1 oignon vert, blancs et...
Nouilles Ramen épicées
Ingrédients 3 oz de nouilles ramen ½ cuillère à soupe d'huile de piment 1 c. à thé de pâte de gingembre 2 gousses d'ail hachées 1 oignon vert, blancs et...
Croustilles de bagel
Ingrédients 2 bagels non tranchés 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à thé de tout sauf l'assaisonnement pour bagel Une pincée de sel Instructions Préchauffer le four...
Croustilles de bagel
Ingrédients 2 bagels non tranchés 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à thé de tout sauf l'assaisonnement pour bagel Une pincée de sel Instructions Préchauffer le four...
Lait aux céréales
Ingrédients 2 tasses de céréales au choix Lait au choix 2 à 3 c. à soupe de sucre granulé (facultatif) Instructions Préchauffer le four à 150 °C/300 °F. Mettre les céréales dans le couvercle...
Lait aux céréales
Ingrédients 2 tasses de céréales au choix Lait au choix 2 à 3 c. à soupe de sucre granulé (facultatif) Instructions Préchauffer le four à 150 °C/300 °F. Mettre les céréales dans le couvercle...
Bols de thon et d'avocat
Ingrédients 4,5 oz. de thon blanc germon solide à l'huile d'olive ¼ tasse de poivron rouge, haché ¼ tasse d'artichauts, hachés ¼ tasse de persil, finement haché 1 c. à...
Bols de thon et d'avocat
Ingrédients 4,5 oz. de thon blanc germon solide à l'huile d'olive ¼ tasse de poivron rouge, haché ¼ tasse d'artichauts, hachés ¼ tasse de persil, finement haché 1 c. à...
Pâtes Cacio e Pepe classiques
Ingrédients ½ c. à thé de sel 8 oz de spaghettis 1 tasse de fromage pecorino romano (et plus pour la garniture) Poivre noir frais au goût Instructions Verser 2 ½ pte d’eau et...
Pâtes Cacio e Pepe classiques
Ingrédients ½ c. à thé de sel 8 oz de spaghettis 1 tasse de fromage pecorino romano (et plus pour la garniture) Poivre noir frais au goût Instructions Verser 2 ½ pte d’eau et...
Boisson pétillante aux canneberges
Ingrédients 2 tasses de jus de canneberges 1 tasse de jus d’ananas 2 tasses de jus de raisin blanc pétillant Instructions Retirer le filtre métallique de la Carafe d’infusion à froid et le mettre de...
Boisson pétillante aux canneberges
Ingrédients 2 tasses de jus de canneberges 1 tasse de jus d’ananas 2 tasses de jus de raisin blanc pétillant Instructions Retirer le filtre métallique de la Carafe d’infusion à froid et le mettre de...
Pain au fromage à effilocher
Ingrédients Pâte à biscuits maison du sud, 8 unités 8 oz. de fromage mozzarella en bloc, coupé en cubes ¼ tasse de beurre non salé, fondu 2 gousses d'ail hachées...
Pain au fromage à effilocher
Ingrédients Pâte à biscuits maison du sud, 8 unités 8 oz. de fromage mozzarella en bloc, coupé en cubes ¼ tasse de beurre non salé, fondu 2 gousses d'ail hachées...
Vin chaud Glühwein
Ingrédients 1 citron (non traité ou bio) 1 orange (non traitée ou bio) 750 ml de vin rouge 300 ml d'eau 1 bâton de cannelle 5 clous de girofle (épice)...
Vin chaud Glühwein
Ingrédients 1 citron (non traité ou bio) 1 orange (non traitée ou bio) 750 ml de vin rouge 300 ml d'eau 1 bâton de cannelle 5 clous de girofle (épice)...
Sangria verte des Fêtes
Ingrédients 1 tasse de fraises surgelées ¾ tasse de jus d’ananas 6 oz liq. de liqueur de melon 1 bouteille (750 mL) de vin blanc pinot gris 1 tasse d’eau pétillante Instructions Verser tous les ingrédients...
Sangria verte des Fêtes
Ingrédients 1 tasse de fraises surgelées ¾ tasse de jus d’ananas 6 oz liq. de liqueur de melon 1 bouteille (750 mL) de vin blanc pinot gris 1 tasse d’eau pétillante Instructions Verser tous les ingrédients...
Cupcakes au romarin et au parmesan avec glaçage...
Ingrédients ¼ tasse de beurre non salé ramolli ¼ tasse de sucre granulé 2 gros œufs ¾ tasse de babeurre 1 ¼ tasse de farine tout usage ½ tasse de...
Cupcakes au romarin et au parmesan avec glaçage...
Ingrédients ¼ tasse de beurre non salé ramolli ¼ tasse de sucre granulé 2 gros œufs ¾ tasse de babeurre 1 ¼ tasse de farine tout usage ½ tasse de...
Trempette au chocolat chaud
Ingrédients 8 oz de fromage à la crème, ramolli 7 oz. de crème de guimauve 2 sachets de 1,25 oz de mélange de chocolat chaud au chocolat noir 8 oz....
Trempette au chocolat chaud
Ingrédients 8 oz de fromage à la crème, ramolli 7 oz. de crème de guimauve 2 sachets de 1,25 oz de mélange de chocolat chaud au chocolat noir 8 oz....
Rouleaux de cannelle fondants
Ingrédients Tube de 12,4 oz de brioches à la cannelle prêtes à cuire (8 unités) 2/3 tasse de crème épaisse 4 c. à soupe de beurre salé, fondu 1/3 tasse...
Rouleaux de cannelle fondants
Ingrédients Tube de 12,4 oz de brioches à la cannelle prêtes à cuire (8 unités) 2/3 tasse de crème épaisse 4 c. à soupe de beurre salé, fondu 1/3 tasse...
Cocktail de vacances aux canneberges
Ingrédients 2 oz/60 ml de gin ou de vodka 4 oz/115 ml de jus de canneberge ½ oz/15 ml de jus de citron vert 2 oz./60 ml d'eau de Seltz...
Cocktail de vacances aux canneberges
Ingrédients 2 oz/60 ml de gin ou de vodka 4 oz/115 ml de jus de canneberge ½ oz/15 ml de jus de citron vert 2 oz./60 ml d'eau de Seltz...