Recettes
Poulet rôti au thym et à la sauge
Ingrédients 6 cuillères à soupe de beurre à température ambiante 1 c. à thé de thym séché 1 c. à thé de sauge séchée 1 c. à soupe de romarin...
Poulet rôti au thym et à la sauge
Ingrédients 6 cuillères à soupe de beurre à température ambiante 1 c. à thé de thym séché 1 c. à thé de sauge séchée 1 c. à soupe de romarin...
Pain de maïs
Ingrédients 1 boite (15,25 oz liq.) de maïs en grains, égouttée ½ tasse de lait concentré sucré 1 gros œuf 1 c. à thé de poudre à pâte ¼ tasse de farine tout usage...
Pain de maïs
Ingrédients 1 boite (15,25 oz liq.) de maïs en grains, égouttée ½ tasse de lait concentré sucré 1 gros œuf 1 c. à thé de poudre à pâte ¼ tasse de farine tout usage...
Poules de Cornouailles farcies
Ingrédients 2 poules de Cornouailles 1 c. à soupe de beurre, divisé ½ c. à thé de sel casher ¼ c. à thé de poivre noir concassé 1 tasse de...
Poules de Cornouailles farcies
Ingrédients 2 poules de Cornouailles 1 c. à soupe de beurre, divisé ½ c. à thé de sel casher ¼ c. à thé de poivre noir concassé 1 tasse de...
Salade d’épinards aux bleuets et à l’ananas
Ingrédients 225 g/9 oz d’épinards 1 lime pressée à l’aide du Zeste/presse-agrumes 2 à 3 c. à soupe de glaçage balsamique 1 échalote finement hachée dans un Grand Hachoir SuperSonic® 2 tasses d’ananas frais, coupé en dés...
Salade d’épinards aux bleuets et à l’ananas
Ingrédients 225 g/9 oz d’épinards 1 lime pressée à l’aide du Zeste/presse-agrumes 2 à 3 c. à soupe de glaçage balsamique 1 échalote finement hachée dans un Grand Hachoir SuperSonic® 2 tasses d’ananas frais, coupé en dés...
Burgers piquants à la cannelle
Ingrédients 567 g/1,25 lb de bœuf haché 1 petit oignon, haché 3 gousses d’ail, émincées 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 2 c. à soupe de persil 1 c. à thé de piment...
Burgers piquants à la cannelle
Ingrédients 567 g/1,25 lb de bœuf haché 1 petit oignon, haché 3 gousses d’ail, émincées 1 c. à soupe de sauce Worcestershire 2 c. à soupe de persil 1 c. à thé de piment...
Pasta e fagioli
Ingrédients 1 grosse carotte, pelée et hachée 1 échalote, hachée 1 tige de céleri, hachée 425 g/15 oz liq. de haricots rouges en conserve ½ tasse de brisures de bacon 1 tasse de pâtes coquilles moyennes 800 g/28 oz liq....
Pasta e fagioli
Ingrédients 1 grosse carotte, pelée et hachée 1 échalote, hachée 1 tige de céleri, hachée 425 g/15 oz liq. de haricots rouges en conserve ½ tasse de brisures de bacon 1 tasse de pâtes coquilles moyennes 800 g/28 oz liq....
Pommes farcies, poulet au brocoli et farce au maïs
Ingrédients Pommes farcies 1 tasse de noix de Grenoble, hachées 6 dattes, hachées 1 ½ c. à soupe de beurre non salé, ramolli 1 c. à soupe de cassonade 1 c. à thé de cannelle 2 pommes,...
Pommes farcies, poulet au brocoli et farce au maïs
Ingrédients Pommes farcies 1 tasse de noix de Grenoble, hachées 6 dattes, hachées 1 ½ c. à soupe de beurre non salé, ramolli 1 c. à soupe de cassonade 1 c. à thé de cannelle 2 pommes,...
Oeufs farcis à la saucisse chorizo
Ingrédients 6 œufs durs ¼ tasse de mayonnaise 2 c. à thé de moutarde de Dijon 2 oz de saucisse chorizo, cuite et coupée en dés 1 c. à soupe de...
Oeufs farcis à la saucisse chorizo
Ingrédients 6 œufs durs ¼ tasse de mayonnaise 2 c. à thé de moutarde de Dijon 2 oz de saucisse chorizo, cuite et coupée en dés 1 c. à soupe de...
Chili au poulet du sud-ouest
Ingrédients 2 oignons jaunes moyens, pelés et coupés en quartiers 2 gousses d'ail, pelées 1 poivron rouge, épépiné et coupé en quartiers 1 poivron jaune, épépiné et coupé en quartiers...
Chili au poulet du sud-ouest
Ingrédients 2 oignons jaunes moyens, pelés et coupés en quartiers 2 gousses d'ail, pelées 1 poivron rouge, épépiné et coupé en quartiers 1 poivron jaune, épépiné et coupé en quartiers...
Caafé infusé à froid aux épices à la citrouille
Ingrédients 1 tasse de café grossièrement moulu 2 c. à soupe d’épices à la citrouille Eau filtrée, température min. de 1 °C et max. de 25 °C 120 mL/4 oz liq. de café froid aux épices...
Caafé infusé à froid aux épices à la citrouille
Ingrédients 1 tasse de café grossièrement moulu 2 c. à soupe d’épices à la citrouille Eau filtrée, température min. de 1 °C et max. de 25 °C 120 mL/4 oz liq. de café froid aux épices...
Cocktail fruité à spirales avec ou sans alcool
Ingrédients 1 tasse de jus de canneberges 1 tasse de jus d’orange 1 soupçon de grenadine 1 pomme verte, coupée en spirales à l’aide de l’Accessoire spiraleur Maître Saveurs® muni de la lame...
Cocktail fruité à spirales avec ou sans alcool
Ingrédients 1 tasse de jus de canneberges 1 tasse de jus d’orange 1 soupçon de grenadine 1 pomme verte, coupée en spirales à l’aide de l’Accessoire spiraleur Maître Saveurs® muni de la lame...
Oeufs farcis au saumon fumé
Ingrédients 6 œufs durs ¼ tasse de mayonnaise 2 c. à thé de moutarde de Dijon 1 ½ oz de saumon fumé, coupé en dés 2 c. à soupe de crème sure 2 c....
Oeufs farcis au saumon fumé
Ingrédients 6 œufs durs ¼ tasse de mayonnaise 2 c. à thé de moutarde de Dijon 1 ½ oz de saumon fumé, coupé en dés 2 c. à soupe de crème sure 2 c....
Smoothie à la framboise et au citron
Ingrédients 1 citron vert/2 cuillères à soupe de jus 2 oranges (½ tasse) de jus 8 oz./225 g de framboises surgelées 6 oz/175 g de yogourt faible en gras 2...
Smoothie à la framboise et au citron
Ingrédients 1 citron vert/2 cuillères à soupe de jus 2 oranges (½ tasse) de jus 8 oz./225 g de framboises surgelées 6 oz/175 g de yogourt faible en gras 2...
Gaufre S'mores
Ingrédients 1 tasse de chapelure de biscuits Graham ½ tasse de farine auto-levante 3 cuillères à soupe de sucre brun ¾ tasse de lait entier ¼ tasse d'huile végétale 1...
Gaufre S'mores
Ingrédients 1 tasse de chapelure de biscuits Graham ½ tasse de farine auto-levante 3 cuillères à soupe de sucre brun ¾ tasse de lait entier ¼ tasse d'huile végétale 1...
Thé infusé à froid framboise et camomille
Ingrédients 6 oz de fleurs de camomille 6 oz de framboises 1 pte d’eau filtrée Instructions Préparer le thé infusé à froid Mettre le filtre métallique dans la CARAFE D’INFUSION À FROID. Remplir...
Thé infusé à froid framboise et camomille
Ingrédients 6 oz de fleurs de camomille 6 oz de framboises 1 pte d’eau filtrée Instructions Préparer le thé infusé à froid Mettre le filtre métallique dans la CARAFE D’INFUSION À FROID. Remplir...
Pâtes au pesto à base d’épinards
Ingrédients 1 lb de pâtes fusilli ou d’une forme semblable ¾ c. à thé de sel kasher, divisé ¼ d’oignon rouge, épluché 5 gousses d’ail, épluchées 3 tasses de feuilles d’épinards, de roquette ou de...
Pâtes au pesto à base d’épinards
Ingrédients 1 lb de pâtes fusilli ou d’une forme semblable ¾ c. à thé de sel kasher, divisé ¼ d’oignon rouge, épluché 5 gousses d’ail, épluchées 3 tasses de feuilles d’épinards, de roquette ou de...
Sauce à la crème glacée à la fraise, sandwich a...
Ingrédients Ingrédients pour la sauce glacée à la fraise 1 pt. Fraises, hachées ¾ tasse de sucre granulé - Le jus d'un citron Ingrédients pour le sandwich au chou-fleur Buffalo...
Sauce à la crème glacée à la fraise, sandwich a...
Ingrédients Ingrédients pour la sauce glacée à la fraise 1 pt. Fraises, hachées ¾ tasse de sucre granulé - Le jus d'un citron Ingrédients pour le sandwich au chou-fleur Buffalo...
Gâteau aux miettes de fruits rouges mélangés
Ingrédients ¼ tasse de beurre non salé ¼ tasse de sucre granulé ¼ tasse de cassonade, claire ou foncée 1/2 c. à thé de mélange d'assaisonnements à la cannelle et...
Gâteau aux miettes de fruits rouges mélangés
Ingrédients ¼ tasse de beurre non salé ¼ tasse de sucre granulé ¼ tasse de cassonade, claire ou foncée 1/2 c. à thé de mélange d'assaisonnements à la cannelle et...
Salade de quinoa et de filet de porc
Ingrédients 1 kg/2 lb de filet de porc 160 g/5,6 oz de quinoa nature ½ tasse de cœurs d’artichaut marinés, coupés en tranches ¼ tasse d’olives, coupées en tranches ½ bouquet de jeunes épinards 1 tasse...
Salade de quinoa et de filet de porc
Ingrédients 1 kg/2 lb de filet de porc 160 g/5,6 oz de quinoa nature ½ tasse de cœurs d’artichaut marinés, coupés en tranches ¼ tasse d’olives, coupées en tranches ½ bouquet de jeunes épinards 1 tasse...
Eau aromatisée fraises et menthe
Ingrédients 2 tasses de fraises tranchées 2 citrons coupés en rondelles 6 à 8 feuilles de menthe 2 litres d'eau filtrée Instructions Mélanger, laisser infuser et servir Mélanger tous les...
Eau aromatisée fraises et menthe
Ingrédients 2 tasses de fraises tranchées 2 citrons coupés en rondelles 6 à 8 feuilles de menthe 2 litres d'eau filtrée Instructions Mélanger, laisser infuser et servir Mélanger tous les...