Recettes
Salade de chou frisé et de fraises
Ingrédients 4 oz./115 g de fromage feta émietté 3 c. à soupe de vinaigre balsamique 3/4 tasse de confiture de fraises 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge ¼...
Salade de chou frisé et de fraises
Ingrédients 4 oz./115 g de fromage feta émietté 3 c. à soupe de vinaigre balsamique 3/4 tasse de confiture de fraises 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge ¼...
Eau infusée aux saveurs d’automne
Ingrédients ½ petite orange ou tangerine 20 clous de girofle 2 bâtonnets de cannelle 1,8 L/60 oz d’eau Instructions Préparer les ingrédients Piquer l’orange des clous de girofle en les espaçant de façon...
Eau infusée aux saveurs d’automne
Ingrédients ½ petite orange ou tangerine 20 clous de girofle 2 bâtonnets de cannelle 1,8 L/60 oz d’eau Instructions Préparer les ingrédients Piquer l’orange des clous de girofle en les espaçant de façon...
Salade de farro à la vinaigrette à la grenade
Ingrédients ¼ tasse de jus de grenade 1/3 tasse d'huile d'olive 1 c. à thé de moutarde de Dijon ¼ c. à thé de sel 1/8 c. à thé de...
Salade de farro à la vinaigrette à la grenade
Ingrédients ¼ tasse de jus de grenade 1/3 tasse d'huile d'olive 1 c. à thé de moutarde de Dijon ¼ c. à thé de sel 1/8 c. à thé de...
Roulés de laitue aux légumes grillés
Ingrédients ¼ tasse de courgette hachée ¼ tasse de poivron jaune ou orange haché ¼ tasse d’oignon jaune haché ¼ tasse d’aubergine hachée 3 c. à soupe de vinaigre balsamique ¼...
Roulés de laitue aux légumes grillés
Ingrédients ¼ tasse de courgette hachée ¼ tasse de poivron jaune ou orange haché ¼ tasse d’oignon jaune haché ¼ tasse d’aubergine hachée 3 c. à soupe de vinaigre balsamique ¼...
Thé infusé à froid aux pêches
Ingrédients Feuilles de thé English Breakfast 2 pêches mûres, en tranches Eau filtrée Instructions Préparer le thé Mettre le filtre métallique dans la Carafe d’infusion à froid. Remplir de feuilles jusqu’à...
Thé infusé à froid aux pêches
Ingrédients Feuilles de thé English Breakfast 2 pêches mûres, en tranches Eau filtrée Instructions Préparer le thé Mettre le filtre métallique dans la Carafe d’infusion à froid. Remplir de feuilles jusqu’à...
Tofu grillé croustillant
Ingrédients 415 g/14 oz de tofu très ferme, égoutté et séché d’un linge propre 1 tasse de chapelure panko 2 c. à thé de poudre d’ail 2 c. à thé de curcuma 2...
Tofu grillé croustillant
Ingrédients 415 g/14 oz de tofu très ferme, égoutté et séché d’un linge propre 1 tasse de chapelure panko 2 c. à thé de poudre d’ail 2 c. à thé de curcuma 2...
Morue en papillote
Ingrédients 1 petite courgette jaune 1 petite courgette verte 2 tomates moyennes 2 morceaux de morue de 200 g/7 oz 1 pincée de sel et poivre au goût 1 brin de thym frais 1 citron,...
Morue en papillote
Ingrédients 1 petite courgette jaune 1 petite courgette verte 2 tomates moyennes 2 morceaux de morue de 200 g/7 oz 1 pincée de sel et poivre au goût 1 brin de thym frais 1 citron,...
Nouilles de courge musquée à la crème
Ingrédients 1 lb de courge musquée, le cou séparé de la base 1 c. à soupe de beurre non salé 2 gousses d’ail, hachées ⅛ tasse d’oignon jaune, haché 2 c....
Nouilles de courge musquée à la crème
Ingrédients 1 lb de courge musquée, le cou séparé de la base 1 c. à soupe de beurre non salé 2 gousses d’ail, hachées ⅛ tasse d’oignon jaune, haché 2 c....
Chou-fleur rôti à la moutarde de Dijon
Ingrédients 1 tête de chou-fleur, rincée et effeuillée ¼ tasse d'huile d'olive 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à thé de poudre d'ail 1 c. à...
Chou-fleur rôti à la moutarde de Dijon
Ingrédients 1 tête de chou-fleur, rincée et effeuillée ¼ tasse d'huile d'olive 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 2 c. à thé de poudre d'ail 1 c. à...
Salade Cobb au poulet
Ingrédients 115 g/4 oz de poitrine de poulet, cuite à la vapeur et coupée en petits morceaux 1 œuf dur 2 c. à thé de vinaigrette au basilic ou au choix ½ tasse de...
Salade Cobb au poulet
Ingrédients 115 g/4 oz de poitrine de poulet, cuite à la vapeur et coupée en petits morceaux 1 œuf dur 2 c. à thé de vinaigrette au basilic ou au choix ½ tasse de...
Smoothie épais à la noix de coco et à la mangue
Ingrédients 2 citrons verts (¼ tasse) de jus 2 oranges (½ tasse) de jus 8 oz./225 g de mangue congelée 6 oz/175 g de yogourt faible en gras 3 cuillères...
Smoothie épais à la noix de coco et à la mangue
Ingrédients 2 citrons verts (¼ tasse) de jus 2 oranges (½ tasse) de jus 8 oz./225 g de mangue congelée 6 oz/175 g de yogourt faible en gras 3 cuillères...
Salsa classique
Ingrédients 2 gousses d'ail, pelées ¼ morceau Petit oignon rouge, pelé 15-20 - 15 oz/425 g de tomates cerises ½ tasse de coriandre fraîche en vrac 1 c. à thé...
Salsa classique
Ingrédients 2 gousses d'ail, pelées ¼ morceau Petit oignon rouge, pelé 15-20 - 15 oz/425 g de tomates cerises ½ tasse de coriandre fraîche en vrac 1 c. à thé...
Poisson de style cantonais
Ingrédients 2 oignons verts, finement tranchés 1 c. à soupe de gingembre frais émincé ½ c. à thé de sel kasher ¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu...
Poisson de style cantonais
Ingrédients 2 oignons verts, finement tranchés 1 c. à soupe de gingembre frais émincé ½ c. à thé de sel kasher ¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu...
Salade de crevettes aux agrumes
Ingrédients 1 lb/455 g de petites crevettes crues, décortiquées et déveinées 1 citron coupé en deux 1 citron vert coupé en deux 1 orange coupée en deux 1 petit concombre,...
Salade de crevettes aux agrumes
Ingrédients 1 lb/455 g de petites crevettes crues, décortiquées et déveinées 1 citron coupé en deux 1 citron vert coupé en deux 1 orange coupée en deux 1 petit concombre,...
Eau infusée cerise et lime
Ingrédients 35 cerises fraîches ou surgelées (dénoyautées), coupées en deux ½ lime, finement tranchée 1,7 L/60 oz liq. d’eau Instructions Préparer les ingrédients Mettre les cerises et la lime tranchée dans l’infuseur dans...
Eau infusée cerise et lime
Ingrédients 35 cerises fraîches ou surgelées (dénoyautées), coupées en deux ½ lime, finement tranchée 1,7 L/60 oz liq. d’eau Instructions Préparer les ingrédients Mettre les cerises et la lime tranchée dans l’infuseur dans...
Coupes de laitue au poulet et aux noix de cajou
Ingrédients 1 laitue iceberg ou Bibb 3 poitrines de poulet (pochées ou cuites à la vapeur dans l’Intelli-multicuiseur Tupperware. 1 c. à thé d’huile de sésame ½ oignon jaune, haché 1 morceau de...
Coupes de laitue au poulet et aux noix de cajou
Ingrédients 1 laitue iceberg ou Bibb 3 poitrines de poulet (pochées ou cuites à la vapeur dans l’Intelli-multicuiseur Tupperware. 1 c. à thé d’huile de sésame ½ oignon jaune, haché 1 morceau de...
Tortillas de chou-fleur
Ingrédients 1 tasse de fleurettes de chou-fleur ¾ tasse de fromage (cheddar blanc fort) 1 œuf ½ c. à thé de poudre d’ail ½ c. à thé de sel Instructions Préparer le chou-fleur...
Tortillas de chou-fleur
Ingrédients 1 tasse de fleurettes de chou-fleur ¾ tasse de fromage (cheddar blanc fort) 1 œuf ½ c. à thé de poudre d’ail ½ c. à thé de sel Instructions Préparer le chou-fleur...
Salade de cantaloup
Ingrédients 1 cantaloup 225 g/8 oz de fromage mozzarella frais 4 tranches de prosciutto 6 à 8 tranches de basilic frais, hachées dans un Hachoir Supersonic® compact 2 c. à soupe de glaçage balsamique Instructions Préparer et...
Salade de cantaloup
Ingrédients 1 cantaloup 225 g/8 oz de fromage mozzarella frais 4 tranches de prosciutto 6 à 8 tranches de basilic frais, hachées dans un Hachoir Supersonic® compact 2 c. à soupe de glaçage balsamique Instructions Préparer et...
Bol au poulet et quinoa
Ingrédients 2 tasses de quinoa tricolore, rincé 4 tasses d’eau 2 c. à thé de sel, divisé 2 poitrines de poulet désossées, sans la peau 1 c. à thé de cumin 1 c....
Bol au poulet et quinoa
Ingrédients 2 tasses de quinoa tricolore, rincé 4 tasses d’eau 2 c. à thé de sel, divisé 2 poitrines de poulet désossées, sans la peau 1 c. à thé de cumin 1 c....
Hot dogs de carotte
Ingrédients 8 carottes épaisses, épluchées et parées 2 c. à soupe de fumée liquide 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de sirop d’érable ½ c. à thé de...
Hot dogs de carotte
Ingrédients 8 carottes épaisses, épluchées et parées 2 c. à soupe de fumée liquide 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de sirop d’érable ½ c. à thé de...