Recettes
Pommes farcies, poulet au brocoli et farce au maïs
Ingrédients Pommes farcies 1 tasse de noix de Grenoble, hachées 6 dattes, hachées 1 ½ c. à soupe de beurre non salé, ramolli 1 c. à soupe de cassonade 1 c. à thé de cannelle 2 pommes,...
Pommes farcies, poulet au brocoli et farce au maïs
Ingrédients Pommes farcies 1 tasse de noix de Grenoble, hachées 6 dattes, hachées 1 ½ c. à soupe de beurre non salé, ramolli 1 c. à soupe de cassonade 1 c. à thé de cannelle 2 pommes,...
Omelette à la dinde et à l'avocat
Ingrédients 2 gros œufs 1 c. à soupe d'eau 1/8 c. à thé de gros sel casher ¼ tasse de poitrine de dinde cuite, coupée en dés 3 tranches de...
Omelette à la dinde et à l'avocat
Ingrédients 2 gros œufs 1 c. à soupe d'eau 1/8 c. à thé de gros sel casher ¼ tasse de poitrine de dinde cuite, coupée en dés 3 tranches de...
Dumplings à la vapeur
Ingrédients 125 g/1 tasse de farine tout usage 75 mL/⅓ tasse d’eau tiède ¼ c. à thé de sel 12 oz de tofu ferme, égoutté 2 oignons verts, hachés 2 c. à thé de gingembre râpé...
Dumplings à la vapeur
Ingrédients 125 g/1 tasse de farine tout usage 75 mL/⅓ tasse d’eau tiède ¼ c. à thé de sel 12 oz de tofu ferme, égoutté 2 oignons verts, hachés 2 c. à thé de gingembre râpé...
Pho faux rapide
Ingrédients 2 bouts de côte de bœuf 1 oignon jaune, pelé et coupé en quartiers 1 morceau de gingembre de 5 cm/2 po, coupé sur la longueur 1 bâtonnet de cannelle 2 anis étoilés...
Pho faux rapide
Ingrédients 2 bouts de côte de bœuf 1 oignon jaune, pelé et coupé en quartiers 1 morceau de gingembre de 5 cm/2 po, coupé sur la longueur 1 bâtonnet de cannelle 2 anis étoilés...
Mini gâteaux au chocolat
Ingrédients 4 c. à soupe de beurre non salé, ramolli ⅓ tasse de sucre granulé 3 gros œufs 2 c. à soupe de cacao en poudre 227 g/8 oz de chocolat mi-sucré, fondu...
Mini gâteaux au chocolat
Ingrédients 4 c. à soupe de beurre non salé, ramolli ⅓ tasse de sucre granulé 3 gros œufs 2 c. à soupe de cacao en poudre 227 g/8 oz de chocolat mi-sucré, fondu...
Pommes de terre rissolées
Ingrédients 2 pommes de terre Russet, râpées 1 gros œuf ½ c. à thé de sel ¼ c. à thé de poudre d’ail ¼ c. à thé de poudre d’oignon ¼...
Pommes de terre rissolées
Ingrédients 2 pommes de terre Russet, râpées 1 gros œuf ½ c. à thé de sel ¼ c. à thé de poudre d’ail ¼ c. à thé de poudre d’oignon ¼...
Bâtonnets de chocolat chaud
Ingrédients 1 tasse comble de pépites de chocolat mi-sucré 1 c. à thé. Arôme au choix (cannelle, zeste d'orange, extrait de menthe, etc.) 8 oz. de lait pour servir Instructions...
Bâtonnets de chocolat chaud
Ingrédients 1 tasse comble de pépites de chocolat mi-sucré 1 c. à thé. Arôme au choix (cannelle, zeste d'orange, extrait de menthe, etc.) 8 oz. de lait pour servir Instructions...
Café infusé à froid à la crème
Ingrédients 1 tasse de café infusé à froid ⅓ tasse de lait au choix 2 à 3 c. à soupe de sirop simple ou d’édulcorant liquide au choix ½ tasse de sucre granulé...
Café infusé à froid à la crème
Ingrédients 1 tasse de café infusé à froid ⅓ tasse de lait au choix 2 à 3 c. à soupe de sirop simple ou d’édulcorant liquide au choix ½ tasse de sucre granulé...
Gâteau au chocolat et épices avec glaçage au th...
Ingrédients ½ tasse de farine tout usage ¼ tasse de sucre granulé 3 c. à soupe de cacao en poudre non sucré ¼ c. à thé de clous de girofle en poudre ½ c....
Gâteau au chocolat et épices avec glaçage au th...
Ingrédients ½ tasse de farine tout usage ¼ tasse de sucre granulé 3 c. à soupe de cacao en poudre non sucré ¼ c. à thé de clous de girofle en poudre ½ c....
Mini-burgers au poulet et bacon
Ingrédients 2 poitrines de poulet désossées, sans la peau Eau Sel et poivre (au goût) 8 oz de fromage à la crème, ramolli 1 c. à thé de poudre d’ail 4 tranches...
Mini-burgers au poulet et bacon
Ingrédients 2 poitrines de poulet désossées, sans la peau Eau Sel et poivre (au goût) 8 oz de fromage à la crème, ramolli 1 c. à thé de poudre d’ail 4 tranches...
Chou-fleur grillé
Ingrédients 2 quartiers de chou-fleur d’une épaisseur de ½ pouce 2 c. à thé d’huile d’olive ½ c. à thé de cumin moulu ½ c. à thé de poudre d'ail 1 c....
Chou-fleur grillé
Ingrédients 2 quartiers de chou-fleur d’une épaisseur de ½ pouce 2 c. à thé d’huile d’olive ½ c. à thé de cumin moulu ½ c. à thé de poudre d'ail 1 c....
Truffes à l'avocat
Ingrédients 1 avocat Hass ¾ tasse de brisures de chocolat mi-sucrées, fondues ½ c. à thé d’extrait de vanille ¼ c. à thé de cannelle ou d’une épice au choix 1 tasse de garnitures...
Truffes à l'avocat
Ingrédients 1 avocat Hass ¾ tasse de brisures de chocolat mi-sucrées, fondues ½ c. à thé d’extrait de vanille ¼ c. à thé de cannelle ou d’une épice au choix 1 tasse de garnitures...
Brunchos (nachos pour le brunch)
Ingrédients 455 g/1 lb de saucisses au porc 3 gros œufs 350 g/12 oz de croustilles de maïs ½ tasse de brisures de bacon ½ tasse de fromage cheddar, râpé ½ tasse de sauce...
Brunchos (nachos pour le brunch)
Ingrédients 455 g/1 lb de saucisses au porc 3 gros œufs 350 g/12 oz de croustilles de maïs ½ tasse de brisures de bacon ½ tasse de fromage cheddar, râpé ½ tasse de sauce...
Pâtes cheveux d’ange
Ingrédients 225 g/8 oz de pâtes cheveux d’ange 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 2 oignons verts 2 gousses d’ail, épluchées 225 g/8 oz de tomates cerises, coupées en deux 2 c....
Pâtes cheveux d’ange
Ingrédients 225 g/8 oz de pâtes cheveux d’ange 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 2 oignons verts 2 gousses d’ail, épluchées 225 g/8 oz de tomates cerises, coupées en deux 2 c....