Recettes
Pâtes simples au beurre noisette
Ingrédients 225 g/16 oz de pâtes cheveux d’ange 6 tasses d’eau 1 c. à soupe de gros sel kasher 1 ½ bâtonnet de beurre 1 citron, zesté et pressé à l’aide du Zeste-presse agrumes. 1 tasse de noix...
Pâtes simples au beurre noisette
Ingrédients 225 g/16 oz de pâtes cheveux d’ange 6 tasses d’eau 1 c. à soupe de gros sel kasher 1 ½ bâtonnet de beurre 1 citron, zesté et pressé à l’aide du Zeste-presse agrumes. 1 tasse de noix...
Croquant au caramel salé
Ingrédients 25 craquelins salés ½ tasse (1 bâton) de beurre non salé ½ tasse de cassonade tassée ½ tasse de sucre granulé 1/3 tasse de crème épaisse 1 c. à...
Croquant au caramel salé
Ingrédients 25 craquelins salés ½ tasse (1 bâton) de beurre non salé ½ tasse de cassonade tassée ½ tasse de sucre granulé 1/3 tasse de crème épaisse 1 c. à...
Sangria à l'ananas
Ingrédients 1 bouteille (25 oz/750 ml) de vin Moscato 2 tasses de jus d'ananas 1 tasse de jus d'orange 20 oz/591 ml de soda citron-lime Agrumes désirés au choix, tranchés...
Sangria à l'ananas
Ingrédients 1 bouteille (25 oz/750 ml) de vin Moscato 2 tasses de jus d'ananas 1 tasse de jus d'orange 20 oz/591 ml de soda citron-lime Agrumes désirés au choix, tranchés...
Mélange d’assaisonnement ranch
Ingrédients 10 c. à soupe de persil séché 4 c. à soupe de poudre d’ail 4 c. à soupe d’oignon en poudre 4 c. à soupe d’aneth séché 6 c....
Mélange d’assaisonnement ranch
Ingrédients 10 c. à soupe de persil séché 4 c. à soupe de poudre d’ail 4 c. à soupe d’oignon en poudre 4 c. à soupe d’aneth séché 6 c....
Oeufs pochés au jambon
Ingrédients 2 tranches de jambon rond ou de bacon canadien 2 cuillères à soupe d'eau 2 gros œufs Instructions Préparer Placez les œufs dans le récipient pour petit-déjeuner à micro-ondes...
Oeufs pochés au jambon
Ingrédients 2 tranches de jambon rond ou de bacon canadien 2 cuillères à soupe d'eau 2 gros œufs Instructions Préparer Placez les œufs dans le récipient pour petit-déjeuner à micro-ondes...
Mélange de Let It Snow
Ingrédients 24 oz./680 g de morceaux de chocolat blanc pour la cuisson 6 tasses de céréales carrées/à carreaux de riz ou de maïs 1 tasse de mini bretzels, n'importe quelle...
Mélange de Let It Snow
Ingrédients 24 oz./680 g de morceaux de chocolat blanc pour la cuisson 6 tasses de céréales carrées/à carreaux de riz ou de maïs 1 tasse de mini bretzels, n'importe quelle...
Pizza personnelle parfaite
Ingrédients Mini croûte à pizza de 15 à 19 cm/6 à 7 ½ po 2 à 3 cuillères à soupe de sauce à pizza 6 à 8 tranches de champignons 4 à 5...
Pizza personnelle parfaite
Ingrédients Mini croûte à pizza de 15 à 19 cm/6 à 7 ½ po 2 à 3 cuillères à soupe de sauce à pizza 6 à 8 tranches de champignons 4 à 5...
Bouchées au beurre de cacahuète
Ingrédients 1 tasse de bretzels écrasés 1½ tasse de beurre d'arachide crémeux 1 tasse de sucre en poudre ¾ tasse de pépites de chocolat mi-sucré Bretzels supplémentaires en option pour...
Bouchées au beurre de cacahuète
Ingrédients 1 tasse de bretzels écrasés 1½ tasse de beurre d'arachide crémeux 1 tasse de sucre en poudre ¾ tasse de pépites de chocolat mi-sucré Bretzels supplémentaires en option pour...
Sandwich au fromage grillé à la pizza
Ingrédients 1 c. à soupe de beurre non salé, ramolli 2 tranches de pain épais 4 cuillères à soupe de fromage mozzarella râpé 2 cuillères à soupe de parmesan râpé...
Sandwich au fromage grillé à la pizza
Ingrédients 1 c. à soupe de beurre non salé, ramolli 2 tranches de pain épais 4 cuillères à soupe de fromage mozzarella râpé 2 cuillères à soupe de parmesan râpé...
Oeufs farcis à salade de pommes de terre
Ingrédients 6 œufs durs, écalés ¼ tasse de mayonnaise 1 c. à thé de moutarde jaune ou de Dijon ¼ c. à thé de gros sel kasher ¼ tasse de pomme de...
Oeufs farcis à salade de pommes de terre
Ingrédients 6 œufs durs, écalés ¼ tasse de mayonnaise 1 c. à thé de moutarde jaune ou de Dijon ¼ c. à thé de gros sel kasher ¼ tasse de pomme de...
Pho faux rapide
Ingrédients 2 bouts de côte de bœuf 1 oignon jaune, pelé et coupé en quartiers 1 morceau de gingembre de 5 cm/2 po, coupé sur la longueur 1 bâtonnet de cannelle 2 anis étoilés...
Pho faux rapide
Ingrédients 2 bouts de côte de bœuf 1 oignon jaune, pelé et coupé en quartiers 1 morceau de gingembre de 5 cm/2 po, coupé sur la longueur 1 bâtonnet de cannelle 2 anis étoilés...
Burgers de haricots rouges sans gluten
Ingrédients 2 boîtes (15-oz liq./425 g) de haricots rouges, égouttés 1 oignon, haché 4 gousses d’ail, émincées 1 c. à thé de cumin ⅔ tasse d’avoine, moulue 1 c. à thé de sel...
Burgers de haricots rouges sans gluten
Ingrédients 2 boîtes (15-oz liq./425 g) de haricots rouges, égouttés 1 oignon, haché 4 gousses d’ail, émincées 1 c. à thé de cumin ⅔ tasse d’avoine, moulue 1 c. à thé de sel...
Poulet effiloché au cidre de pomme
Ingrédients 455 g/1 lb de poitrines de poulet 1 c. à thé de gros sel kasher 1pomme verte, évidée et coupée en quartiers ½ oignon, épluché et coupé en deux 2 tasses de cidre...
Poulet effiloché au cidre de pomme
Ingrédients 455 g/1 lb de poitrines de poulet 1 c. à thé de gros sel kasher 1pomme verte, évidée et coupée en quartiers ½ oignon, épluché et coupé en deux 2 tasses de cidre...
Biscuits à la menthe poivrée
Ingrédients ½ tasse de pépites de chocolat ¼ c. à thé d'extrait de menthe poivrée 24 Biscuits gaufrés à la vanille 8 bonbons à la menthe poivrée, écrasés Instructions Préparez...
Biscuits à la menthe poivrée
Ingrédients ½ tasse de pépites de chocolat ¼ c. à thé d'extrait de menthe poivrée 24 Biscuits gaufrés à la vanille 8 bonbons à la menthe poivrée, écrasés Instructions Préparez...
Mini pizzas de courgette
Ingrédients 1 petite courgette ⅓ tasse de sauce marinara ⅓ tasse de fromage parmesan râpé Instructions Préparer les mini-pizzas Enfoncer la courgette dans le poussoir de la Mandoline en tournant le bouton...
Mini pizzas de courgette
Ingrédients 1 petite courgette ⅓ tasse de sauce marinara ⅓ tasse de fromage parmesan râpé Instructions Préparer les mini-pizzas Enfoncer la courgette dans le poussoir de la Mandoline en tournant le bouton...
Tortillas maison
Ingrédients 2 tasses de farine tout usage ½ c. à thé de sel ¾ tasse d'eau 3 cuillères à soupe d'huile végétale ou d'olive Instructions Faire la pâte Fouetter la...
Tortillas maison
Ingrédients 2 tasses de farine tout usage ½ c. à thé de sel ¾ tasse d'eau 3 cuillères à soupe d'huile végétale ou d'olive Instructions Faire la pâte Fouetter la...
Beigne grillé au fromage
Ingrédients 1 c. à soupe de beurre salé, ramolli 1 beigne glacé 3 c. à soupe de fromage cheddar fort râpé Instructions Préparer Couper le beigne sur la longueur et beurrer l’intérieur. Mettre...
Beigne grillé au fromage
Ingrédients 1 c. à soupe de beurre salé, ramolli 1 beigne glacé 3 c. à soupe de fromage cheddar fort râpé Instructions Préparer Couper le beigne sur la longueur et beurrer l’intérieur. Mettre...
Mini gâteaux au chocolat
Ingrédients 4 c. à soupe de beurre non salé, ramolli ⅓ tasse de sucre granulé 3 gros œufs 2 c. à soupe de cacao en poudre 227 g/8 oz de chocolat mi-sucré, fondu...
Mini gâteaux au chocolat
Ingrédients 4 c. à soupe de beurre non salé, ramolli ⅓ tasse de sucre granulé 3 gros œufs 2 c. à soupe de cacao en poudre 227 g/8 oz de chocolat mi-sucré, fondu...
Assaisonnement au chocolat
Ingrédients 1 tasse de poudre de cacao non sucré, tamisée ¾ tasse de sucre granulé ¼ tasse de sucre brun 1 c. à soupe de café express en poudre (facultatif) ½ c. à...
Assaisonnement au chocolat
Ingrédients 1 tasse de poudre de cacao non sucré, tamisée ¾ tasse de sucre granulé ¼ tasse de sucre brun 1 c. à soupe de café express en poudre (facultatif) ½ c. à...
Bifteck et oignons de style montréalais
Ingrédients 1 gros oignon, épluché et tranché finement ½ c. à thé de gros sel kasher, divisé 1 gousse d’ail, épluchée et émincée 1 gros bifteck de contre-filet, le gras extérieur paré,...
Bifteck et oignons de style montréalais
Ingrédients 1 gros oignon, épluché et tranché finement ½ c. à thé de gros sel kasher, divisé 1 gousse d’ail, épluchée et émincée 1 gros bifteck de contre-filet, le gras extérieur paré,...