Tacos de crêpes
Ingrédients
- ½ tasse de beurre non salé
- 2 tasses de préparation à crêpes
- 2 c. à soupe de tartinade choco-noisettes
- ¼ tasse de tranches de banane
- ¼ tasse de tranches de fraises
- ¼ tasse de yogourt à la vanille
- ¼ tasse de bleuets
- ½ tasse d’œufs brouillés
- ¼ tasse de fromage râpé
- Sauce piquante
- 2 tranches de bacon
Instructions
- Chauffer une Crêpière Série Chef II 30 cm/12 po à feu moyen-bas et ajouter 1 c. à soupe de beurre.
- Préparer trois crêpes à la fois, environ 2 à 3 minutes de chaque côté. Répéter avec la pâte restante. Laisser refroidir légèrement.
- Assembler les tacos de crêpes en ajoutant les garnitures à chaque crêpe.
- Pour les tacos de crêpes au chocolat et aux fraises : mettre une crêpe sur une assiette, étaler 1 c. à soupe de tartinade choco-noisettes, puis la moitié des tranches de banane et la moitié des tranches de fraises.
- Pour les tacos de crêpes au yogourt et aux baies : mettre une crêpe sur une assiette et étaler la moitié du yogourt et la moitié des baies.
- Pour faire les tacos de crêpes aux œufs : mettre une crêpe sur une assiette et garnir de la moitié des œufs et du fromage, d’un peu de sauce piquante et d’une tranche de bacon.
- Répéter les étapes de 4 à 7 jusqu’à ce que tous les ingrédients soient épuisés. Servir immédiatement.