Banana Based Nice Cream

Dessert glacé aux bananes

Ingrédients

  • 4 bananes trop mûres congelées, pelées et coupées en morceaux
  • 6 à 8 c. à soupe de lait au choix
  • 1 c. à soupe de cannelle moulue (facultatif)
  • 2 c. à soupe de cacao en poudre (facultatif)
  • ¼ c. à thé de poivre de Cayenne (facultatif)

Instructions

Préparer les bananes

  1. Sortir les bananes du congélateur de 12 à 15 minutes avant pour qu’elles dégèlent légèrement.

Préparer le dessert

    1. Mettre 4 à 6 morceaux de banane congelés dans la base du Hachoir SuperSonic® géant, couvrir et tirer la corde.
    2. Ajouter du lait par l’entonnoir au besoin pour tirer la corde plus facilement. Continuer d’ajouter des morceaux de banane et continuer de tirer la corde jusqu’à ce que les bananes soient d’une texture lisse.
    3. Retirer le couvercle et la lame et ajouter les ingrédients restants si désirés ou servir tel quel avec des garnitures au choix.
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