Mini Boss Banana Bread

Mini pan de plátano Boss

Servings

15 rebanadas

Cook Time

45 minutos

Author:

Tupperware Recipes

Ingredientes

  • 4 plátanos bien maduros, pelados y machacados
  • 2 huevos grandes
  • 2/3 taza de aceite vegetal
  • ½ taza de leche
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de chispas de chocolate, opcional

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350°F/180°C.
  2. En un bol mediano , agrega los plátanos, los huevos, el aceite, la leche y la vainilla. Mezcla hasta que estén bien combinados.
  3. Agregue la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal y mezcle hasta que se integren. Si usa la mezcla, incorpore las chispas de chocolate.
  4. Vierta la masa en una cacerola UltraPro de 2 cuartos de galón/2 L y hornee sin tapar durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
  5. Dejar enfriar 5 minutos y desmoldar. Decorar si se desea y servir.

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