Watermelon Mint Salad

Ensalada de sandía y menta

Servings

4 tazas

Prep Time

10 minutos

Author:

Tupperware Recipes

Ingredientes

  • ½ manojo de menta fresca, finamente picada
  • 1 cebolla roja pequeña, cortada en rodajas finas
  • Jugo de 1 lima
  • 1 ¼ taza de queso feta, desmenuzado
  • ¼ de sandía cortada en cubos de 1 pulgada

Instrucciones

  1. En un tazón mediano , combine la menta, la cebolla roja, el jugo de lima y el queso feta.
  2. Incorpore la sandía y revuelva con cuidado para cubrirla. Refrigere hasta que esté listo para servir.