Pollo teriyaki
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Ingredientes
- 1 libra/455 g de pechuga de pollo
1½ tazas de salsa teriyaki:
- ½ taza de salsa de soja
- ¼ taza de vinagre de arroz
- ¼ taza de azúcar morena
- ½ taza de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 3 dientes de ajo machacados en un prensador de ajo
- 2 cucharadas de maicena
- ¼ taza de agua
Instrucciones
Preparar salsa teriyaki
- Coloque todos los ingredientes en un recipiente Quick Shake , ciérrelo y agítelo hasta que se combinen de manera uniforme. Guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
Darle sabor y cocinar el pollo
- Coloque la pechuga de pollo en la base de la olla a presión para microondas . Vierta la salsa teriyaki para cubrir el pollo. Cubra y cocine en el microondas a potencia alta durante 15 minutos. Deje que la presión se libere de manera natural hasta que el indicador de presión baje por completo antes de abrir.
- Desmenuce el pollo y sirva caliente.