Swedish Meatballs

Albóndigas suecas

Ingredientes

  • 1,5 libras de albóndigas caseras congeladas
  • 2 tazas de caldo de res
  • 3 cucharadas de harina común
  • 1 cucharadita de azúcar granulada
  • ½ cucharada de salsa Worcestershire
  • ½ taza de crema espesa
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  1. Agregue las albóndigas y 1 taza de caldo de res a la base de la olla a presión de microondas .
  2. Agregue la harina, el azúcar y la salsa Worcestershire al caldo de res restante y mezcle. Cocine en el microondas durante 30 segundos o hasta que la harina se disuelva por completo. Agregue a la olla a presión y mezcle.
  3. Tapar, cerrar bien y calentar en microondas a potencia alta durante 15 minutos. Al final del tiempo de cocción dejar que la presión se libere naturalmente.
  4. Agregue crema espesa, sal, pimienta y mezcle. Sirva sobre puré de papas o guarnición de su elección. ¡Disfrute!
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