Delicias de malvavisco para el día de San Patricio

Ingredientes

• 3 cucharadas de mantequilla sin sal
• 12 malvaviscos
• 5-7 gotas de colorante alimentario verde
• 4 tazas de cereal de avena tostado glaseado con malvaviscos

Instrucciones

1. En una olla Daily Universal de 4,2 cuartos de galón (4 L), derrita la mantequilla a fuego medio bajo. Agregue los malvaviscos y, una vez que se hayan derretido un poco, agregue el colorante para alimentos. Revuelva con un batidor de metal hasta que se derrita por completo.
2. Apaga el fuego y agrega el cereal mezclando hasta que esté cubierto.
3. Transfiera a un molde rectangular de silicona y presione con una espátula de silicona hasta que quede firme. Coloque en el refrigerador para que se asiente durante 30 minutos.
4. Una vez que esté listo, despegue el molde de silicona y córtelo en porciones iguales. Sirva inmediatamente.