Pollo a la sidra de manzana desmenuzado
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Ingredientes
- 1 libra/455 g de pechuga de pollo
- 1 cucharadita de sal kosher gruesa
- 1 manzana verde, sin corazón y cortada en cuartos
- ½ cebolla pelada y cortada por la mitad
- 2 tazas de sidra de manzana o jugo
Instrucciones
Cocinar el pollo
- Sazona el pollo con sal y colócalo en la base de la olla a presión para microondas . Coloca la manzana y la cebolla en la base de la picadora Supersonic Chopper Tall equipada con el accesorio de cuchillas. Tapa y tira del cordón hasta que esté finamente picada. Agrega a la base de la olla a presión para microondas.
Dale sabor al pollo
- Agregue la sidra a la olla a presión para microondas hasta cubrir los ingredientes. Sella y calienta en el microondas a temperatura alta durante 15 minutos.
- Deje que la presión se libere naturalmente antes de abrir.
Emplatar y servir
- Desmenuce el pollo y sirva caliente.