Loaded Baked Potato Soup

Sopa de papas horneadas rellenas

Ingredientes

  • 4 tazas (sobrantes) de puré de papas
  • 2 tazas de caldo de verduras o de pollo
  • ½ taza de crema agria, dividida
  • 1 taza de queso cheddar rallado, dividida
  • 4 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas, divididas
  • ½ taza de floretes de brócoli picados y cocidos, divididos

Instrucciones

Hacer la sopa

  1. En la base de la olla apilable TupperWave de 1 3/4 cuartos de galón/1,75 L, mezcle las papas sobrantes y el caldo de verduras. Cubra y cocine en el microondas a potencia alta durante 3 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Añade los ingredientes y sirve.

  1. Divida la sopa en cuatro tazones. Cubra cada tazón de sopa con 2 cucharadas de crema agria, ¼ de taza de queso cheddar, espolvoree con tocino desmenuzado y floretes de brócoli.
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