Pizza de pollo cetogénica

Ingredientes

• 1 libra de pollo molido
• 2 huevos grandes batidos
• ¼ taza de queso parmesano rallado
• ½ cucharadita de sal
• 2 cucharadas de mantequilla sin sal
• 1/3 taza de salsa de pizza cetogénica baja en carbohidratos
• 1 taza de queso mozzarella de leche entera, rallado
• Hierbas frescas de su elección para decorar.

Instrucciones

1. En un recipiente mediano, mezcle suavemente el pollo molido con los huevos, el queso parmesano y la sal. Reserve.
2. Derretir la mantequilla a fuego medio, luego agregar la mezcla de pollo molido y aplanar hasta formar una hamburguesa de tamaño completo. Cocinar durante 5 a 7 minutos y luego dar vuelta.
3. Agregue la salsa para pizza y el queso. Cubra durante 2 o 3 minutos hasta que el queso se haya derretido. Adorne con hierbas frescas, corte en rodajas y sirva.