Café helado frío

Ingredientes

• 1 taza de café frío
• 1/3 taza de leche de su elección
• 2-3 cucharadas de jarabe simple o edulcorante líquido de su elección
• ½ taza de azúcar granulada
• ½ taza de agua
• 1 cucharadita de extracto de su elección, opcional
• 5 oz./140 mL Crema espesa
• 2 cucharadas de azúcar en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

Hacer jarabe simple

1. Agregue agua y azúcar a una jarra MicroPitcher de 2 tazas/500 ml y cocine en el microondas a potencia alta durante 30 segundos a la vez hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Esto demora aproximadamente 2 minutos. Agregue extractos o el sabor que prefiera si lo desea. Deje enfriar.

Agite los ingredientes

1. Vierta el café frío, la leche y el edulcorante en el recipiente Quick Shake . Cubra y agite vigorosamente hasta que se combinen bien.

Hacer crema batida

1. Combine la crema espesa, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla en una coctelera multifunción. Cierre y agite hasta que la mezcla espese y ya no se escuche el líquido agitarse en el interior.

Atender

1. Vierta el café frío sobre hielo y cubra con crema batida.
2. Sirva inmediatamente. Guarde el jarabe sobrante y la crema batida en el refrigerador durante 3 a 5 días.