Sándwiches de bolsillo caseros

Ingredientes

• 13,8 oz de masa para pizza
• 4 rebanadas de queso mozzarella
• 4 lonchas de jamón Selva Negra, picadas
• 1 huevo grande batido
• 1 cucharada de agua

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400°F/ 200°C.
2. Extiende la masa de pizza hasta obtener una capa fina y luego córtala en cuatro rectángulos iguales.
3. Divida uniformemente el queso y el jamón en el centro de cada trozo de masa.
4. Batir el huevo con el agua hasta que se integren bien. Utilizar un pincel para aplicar el huevo batido alrededor de los bordes de cada trozo de masa.
5. Envuelva la masa alrededor del relleno, cerrando los bordes.
6. Transfiera la masa a una bandeja para hornear de silicona con borde , con la costura hacia abajo, y hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que esté dorada. Deje enfriar. Guárdela en recipientes aptos para el congelador y congélela hasta por dos semanas.
7. Cuando esté listo para servir, coloque el sándwich de bolsillo en una parrilla MicroPro y tápelo en la posición de parrilla. Cocine en el microondas a potencia alta durante 3 a 4 minutos. Sirva inmediatamente.