Sopa de tomate fácil
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Ingredientes
- 56 oz. de tomates triturados enlatados
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- taza de caldo vegetal bajo en sodio
- 3 cucharadas de azúcar moreno claro
- 1 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
- ½ taza de crema espesa
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes, excepto la crema espesa, en la base de la olla a presión para microondas . Cubra, cierre bien y cocine en el microondas a potencia alta durante 15 minutos.
- Al final del tiempo de cocción, dejar que la presión se libere naturalmente.
- Retire la tapa y agregue la crema espesa. Revuelva para mezclar y sirva tibio.
- Guarde y recaliente en tazas para sopa CrystalWave®