Pasta alfredo fettuccine fácil
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Ingredientes
- Pasta fettuccine de 8 onzas
- 4 oz de queso crema, ablandado y cortado en cubos
- 1 taza de queso parmesano rallado
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal
Variaciones opcionales:
- 1 taza de pollo desmenuzado
- ¼ taza de tocino desmenuzado
- 1 taza de jamón cortado en cubitos
- ½ taza de espinacas
Instrucciones
- Coloque la pasta en la máquina para hacer pasta para microondas y llénela con agua hasta la mitad.
- Cocine en microondas a potencia alta sin tapar durante 9 a 10 minutos o hasta que esté al dente.
- Una vez cocida la pasta, taparla y colarla, reservar el agua de la pasta para hacer la salsa.
- Mientras la pasta todavía esté caliente, agregue el queso crema, el queso parmesano, el ajo en polvo y la sal. Agregue ½ taza de agua de la pasta y revuelva para combinar. Si es necesario, agregue más agua de la pasta para obtener la consistencia deseada. Descarte el agua de la pasta restante.
- Agregue variaciones opcionales si lo desea, mezcle bien y sirva caliente.