Servings
10
Prep Time
25
Author:
Tupperware Recipes
Ingredientes
- 2 zanahorias medianas, ralladas (aproximadamente ¾ de taza)
- 2 huevos grandes
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1/3 taza de azúcar morena oscura o clara
- ½ taza de mantequilla sin sal (derretida) o aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¾ taza de harina leudante
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ taza de nueces picadas
Instrucciones
- En la base de Whip N' Mix Chef , coloque las zanahorias ralladas, los huevos, los azúcares, el aceite y el extracto de vainilla. Vuelva a colocar la tapa y gire la manija en la posición 2 hasta que se mezclen bien, aproximadamente 15 segundos.
- Agregue los ingredientes restantes y cambie a la velocidad 2. Gire la manija hasta que la masa esté bien incorporada.
- Vierta la masa en un molde rectangular de silicona y alise la parte superior.
- Colóquelo en el microondas y cocínelo a potencia alta durante 5 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
- Dejar enfriar completamente, desmoldar, decorar a gusto y servir.
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