Condimento chipotle casero del suroeste
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Ingredientes
- 2½ cucharadas de pimentón ahumado
- 9 cucharadas de comino molido
- 1½ cucharada de ajo en polvo
- 2½ cucharadas de chipotle o chile en polvo
- 2½ cucharadas de cilantro seco
- 5 cucharadas de cebolla en polvo
- 2½ cucharadas de azúcar granulada
- 4 cucharadas de sal kosher gruesa
Instrucciones
Preparar y sellar
- Combine los ingredientes en recipientes de almacenamiento en seco , séllelos y agítelos para mezclarlos. Almacene hasta 6 meses. Agite antes de usar.
Almacenar y servir
- Se puede conservar hasta por 6 meses. Agrega un delicioso condimento al pollo, pescado, cerdo y verduras. También es un regalo divertido para las fiestas.