Pizza de base profunda
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Ingredientes
- 2 2/3 tazas de harina leudante
- 1 ½ taza de yogur griego natural
- 1 cucharada de harina de maíz
- ¾ taza de salsa para pizza
- 1 taza de queso mozzarella rallado, dividido
- 2 cucharadas de pimientos morrones, en rodajas
- 2 cucharadas de pimientos verdes, cortados en rodajas
- ¼ de taza de champiñones blancos en rodajas
- ¼ de taza de pepperoni, cortado en rodajas
- Albahaca para decorar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425F/220C.
- En un bol Thatsa Jr, mezcle la harina y el yogur hasta que estén bien combinados. Amase con las manos hasta formar una masa consistente. Deje reposar durante 5 minutos.
- Espolvoree harina de maíz sobre la base del molde para tarta de silicona , luego coloque la masa encima en una sola capa empujándola hacia los lados para formar una corteza.
- Agregue los ingredientes y hornee durante 15 a 18 minutos o hasta que estén dorados.
- Dejar enfriar 2-3 minutos, desmoldar, cortar y servir.