Quiche sin corteza con calabacín
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Ingredientes
- 1 calabacín pequeño
- 2 huevos grandes
- ¼ de taza/50 ml de crema espesa
- ¼ de taza/25 g de parmesano rallado
- 2 cucharadas/20 g de harina común
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Enjuague y seque el calabacín, córtelo en trozos de 2"/5 cm y luego rebane con la mandolina .
- En la jarra Mix-N-Stor® , mezcle los ingredientes restantes. Incorpore el calabacín en rodajas con la espátula de silicona hasta que todas las rodajas estén bien cubiertas.
- Coloque el Pro Ring en la base de la parrilla MicroPro® y vierta la mezcla en el Pro Ring.
- Coloque la tapa en la posición de cacerola y cocine en el microondas durante 9 a 11 minutos al 50 % de potencia.
- Déjelo reposar durante 5 minutos antes de desmoldarlo. Use la espátula para retirar la quiche de la parrilla MicroPro®.