Chocolate caliente cremoso

Ingredientes

• 4 tazas de leche de su elección (vaca, almendra, avena, etc.)
• 4 cucharadas de cacao en polvo
• 14 oz de leche condensada azucarada
• Barra de chocolate semidulce de 4 oz, picada en trozos grandes
• 1 cucharada de maicena + 2 cucharadas de agua

Instrucciones

1. En una cacerola a fuego medio bajo, agregue la leche, el cacao en polvo y la leche condensada. Revuelva suavemente hasta que se combinen bien. Agregue el chocolate y continúe revolviendo hasta que se derrita. Deje que la mezcla hierva lentamente.
2. Disuelva la maicena en agua y agréguela a la mezcla de chocolate. Deje cocinar hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Deje enfriar un poco y sirva.