Classic Lasagna

Lasaña Clásica

Servings

12

Cook Time

75

Author:

Tupperware Recipes

Ingredientes

  • 1 libra de fideos de lasaña
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1,25 libras de carne molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 25 oz. de salsa marinara (como tomate, albahaca, ajo asado, etc.)
  • ½ taza de agua
  • 2 paquetes de 8 oz de queso mozzarella en rodajas
  • 4 tazas de queso cheddar rallado
  • 8 oz de queso crema, ablandado (opcional)
  • ½ taza de queso parmesano rallado

Instrucciones

  1. Coloque los fideos de lasaña en la máquina para hacer pasta en microondas , agregue agua hasta la línea máxima y cocine en el microondas a potencia alta durante 10 minutos. Verifique que estén listos, cuélelos y reserve.
  2. Calienta la sartén a fuego medio y agrega el aceite. Agrega la cebolla y el ajo y cocina durante 3 a 5 minutos. Agrega la carne molida y mezcla. Cocina hasta que la carne ya no esté rosada. Agrega la salsa marinara. Agrega agua al frasco de salsa marinara, ciérralo y agítalo, luego vierte en la sartén y mezcla con la carne. Sazona a gusto y deja cocinar durante 5 minutos más o hasta que espese.
  3. Precaliente el horno a 350°F/180°C.
  4. En la base de la bandeja para lasaña UltraPro de 3,5 cuartos de galón/3,3 L , esparce una fina capa de salsa de carne. Coloca cuatro fideos de lasaña a lo largo, superponiéndolos entre sí. Luego, esparce una capa de salsa de carne, seguida de una capa de queso mozzarella en rodajas. Si lo usas, coloca la mitad del queso crema encima y luego esparce 1 ½ taza de queso rallado en una sola capa.
  5. Repita el paso cuatro, reservando aproximadamente ½ taza de salsa de carne.
  6. Añade la salsa de carne restante sobre los fideos, luego cúbrelos con el resto del queso rallado y el queso parmesano.
  7. Tapar y hornear durante 15 minutos, luego destapar y hornear durante 15 minutos más. Dejar enfriar un poco y servir tibio.

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