Adobo para pollo

Ingredientes

• 1/3 taza de aceite vegetal
• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• 2 cucharadas de miel
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta negra
• 2 libras de pechuga o muslos de pollo

Instrucciones

Preparar la marinada

1. Mezcle los ingredientes de la marinada en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.
2. Coloque el pollo en el recipiente para servir de temporada y vierta la marinada por encima.
3. Sellar y refrigerar durante al menos 4 horas, volteando el recipiente a la mitad.