Tarta de queso con cereales
Share
Ingredientes
- 2 1/2 tazas de cereal de su elección*
- 2/3 taza de mantequilla sin sal, derretida
- 8 oz de queso crema, ablandado
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 cucharadas de crema agria
- pizca de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350F/180C.
- Coloque 1/4 de taza de cereal en la taza para refrigerio y reserve para decorar. Agregue el cereal restante a la base de la picadora SuperSonic Chopper Extra equipada con el accesorio de cuchillas y tire del cordón hasta que quede bien molido.
- Transfiera a un recipiente mediano y agregue la mantequilla derretida. Mezcle hasta que quede bien cubierto. Divida la mezcla de cereales de manera uniforme entre las cavidades del molde de silicona para muffins y use un Tupper Mini para presionar y formar la corteza. Coloque en una bandeja para hornear de metal y hornee durante 10 minutos. Deje enfriar durante 5 minutos.
- Prepare el relleno de tarta de queso mezclando los seis ingredientes restantes en Whip N Mix Chef en la velocidad II hasta que quede una mezcla esponjosa y bien combinada.
- Coloque el molde de silicona para muffins enfriado en Freezer Mates PLUS Large Shallow y divida el relleno de cheesecake de manera uniforme y alise la parte superior. Adorne con el cereal reservado. Selle y coloque en el congelador para que se asiente durante 2 a 4 horas. Cuando esté listo para servir, desmolde despegando la silicona. ¡Disfrute!