Bocados de caramelo

Ingredientes

• ¾ taza de crema de dulce de leche
• 40 galletas de vainilla trituradas
• 1 taza de hojuelas de coco endulzadas

Instrucciones

Prepara los ingredientes

1. Coloque la mezcla de dulce de leche en una cacerola TupperWave Stack Cooker de 3 cuartos de galón/3 litros y cocínela en el microondas a potencia alta durante 45 segundos.
2. Batir hasta que quede suave.
3. Añade las galletas de barquillo trituradas y mezcla hasta que estén bien combinadas.
4. Refrigerar durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente firme.

Ensamblar y configurar

1. Saque bolitas del tamaño de una cucharada y páselas por coco rallado hasta que estén cubiertas. Colóquelas en una bandeja para hornear forrada con una hoja de silicona para hornear con borde y congélelas durante 10 minutos para que se endurezcan. Guárdelas en un recipiente hermético de Tupperware en el refrigerador hasta que esté listo para consumir.