Brunchos Brunch Nachos

Brunch Nachos de brunch

Ingredientes

  • 1 lb/455 g de salchicha de cerdo
  • 3 huevos grandes
  • Bolsa de 12 oz./350 g de tortillas chips
  • ½ taza de trocitos de tocino
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de salsa de queso para nachos
  • ¼ taza de cebolla roja picada
  • 2 cucharadas de cebolletas picadas
  • 3 cucharadas de crema agria, opcional
  • Al gusto Salsa picante, opcional

Instrucciones

Cocinar salchichas

  1. Coloque la salchicha de cerdo en la parrilla MicroPro , tápela en la posición de parrilla y cocínela a potencia alta durante 10 minutos o hasta que ya no esté rosada.

Huevos revueltos

  1. Agregue 3 huevos al recipiente Quick Shake y agite vigorosamente hasta que estén bien combinados.
  2. Vierta en una máquina grande para desayuno en microondas y cocine al 50 % de potencia durante 2 minutos.
  3. Mezclar todo junto con una espátula.

Montar y servir

  1. Colocar las tortillas chips en un plato y cubrir con salchicha cocida, huevos revueltos, trocitos de tocino y el resto de los ingredientes. Servir inmediatamente.
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