Brunch Nachos de brunch
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Ingredientes
- 1 lb/455 g de salchicha de cerdo
- 3 huevos grandes
- Bolsa de 12 oz./350 g de tortillas chips
- ½ taza de trocitos de tocino
- ½ taza de queso cheddar rallado
- ½ taza de salsa de queso para nachos
- ¼ taza de cebolla roja picada
- 2 cucharadas de cebolletas picadas
- 3 cucharadas de crema agria, opcional
- Al gusto Salsa picante, opcional
Instrucciones
Cocinar salchichas
- Coloque la salchicha de cerdo en la parrilla MicroPro , tápela en la posición de parrilla y cocínela a potencia alta durante 10 minutos o hasta que ya no esté rosada.
Huevos revueltos
- Agregue 3 huevos al recipiente Quick Shake y agite vigorosamente hasta que estén bien combinados.
- Vierta en una máquina grande para desayuno en microondas y cocine al 50 % de potencia durante 2 minutos.
- Mezclar todo junto con una espátula.
Montar y servir
- Colocar las tortillas chips en un plato y cubrir con salchicha cocida, huevos revueltos, trocitos de tocino y el resto de los ingredientes. Servir inmediatamente.