Arroz con leche
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Ingredientes
- 3½ tazas de arroz de grano largo cocido
- 1½ tazas de pasas
- 1½ tazas de azúcar granulada
- 2 tazas de leche entera
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de crema espesa
- 1 cucharada de canela molida
Instrucciones
- Cocine el arroz
- En la base de la olla a presión para microondas, mezcle bien el arroz, las pasas, el azúcar, la leche y la vainilla. Cierre bien la tapa y cocine en el microondas a potencia alta durante 16 minutos.
- Mezclar y servir
- Retirar del microondas
- Dejar reposar durante 10 minutos o hasta que se libere la presión y el indicador de la válvula esté hacia abajo. Quitar la tapa y agregar la crema. Espolvorear con canela antes de servir.